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Refined dishes from a semi-gastronomic cuisine to be enjoyed in a gourmet restaurant.
Jérôme Paquin's table at the restaurant Le Gaulois is well known in the region! Renowned for its fine and tasty gastronomic cuisine, which has earned its chef the qualification of Master Restaurateur for several years, Le Gaulois is a must in the gastronomy of South Alsace. On the menu, an extremely well prepared seasonal cuisine that will delight your taste buds. At lunchtime, the restaurant offers a daily menu in three acts with an unbeatable quality/price ratio considering the quality of the cuisine. You will not be disappointed!
Did you know? This review was written by our professional authors.
The strengths of this establishment:
Members' reviews on RESTAURANT LE GAULOIS
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
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Le menu de la semaine étant très abordable, les serveurs souriants, le cadre sympathique et les plats tous étonnant et délicieux.
J’y retournerai sans hésitation !
Cadeau (hors boissons). 72€ pour 2 apéritifs, 2 verres de vin par personne, une bouteille d’eau, et 2 cafés … pour une qualité passable.
Service guindé, sans raison d’ailleurs, les serveurs répètent leur leçon, des automates
…
La cuisine, quant à elle, est hasardeuse.. associations peu savoureuses que je ne peux qualifier d’original comme cela peut être d’actualité (mélanger tout et n’importe quoi sous prétexte de créativité n’est pas le signe d’une quelconque maîtrise de ces produits).
Le cadre est aligné au reste : sans charme, froid, plus proche d’un bar que d’un restaurant.
En bref addition pas si éloigné des tarifs d’un étoilé (en considérant la qualité, le prix et les compétences en cuisine et au service). Le fait d’être autodidactes ne pardonnent pas eu égard aux tarifs. Ils devraient au contraire être en phase avec les compétences. Certains petits restaurants, sans prétention, peuvent très bien se défendre mais lorsqu’on se prétend « gastronomique » il y a un minimum de savoir à acquérir pour satisfaire ses clients.