Results French cuisine restaurant Beblenheim

AUBERGE LE BOUC BLEU

French cuisine • €€
4.7/5
• 38 review
Closed

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Carte de l'emplacement de l'établissement
2, rue du 5 Décembre, 68980Beblenheim, France
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03.89.47.88.21
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2024
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• 2024

Atypical restaurant offering dishes made from high quality regional products in Beblenheim.

These two Romans, one a chef, the other a sommelier, run this charming, peaceful inn with its blue shutters. Here, you can sit in a sober, modern dining room or on the terrace, surrounded by stone walls and greenery. On the plate, your taste buds are on fire: pan-fried mushrooms with country bacon, caramelized seeds and miso juice, or butternut, haddock, mussels and curry cream. Romain Hertrich is a cordon bleu! When it comes to wine, Romain Lambert offers quality pairings, full of discoveries! This is an address to take note of!

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The strengths of this establishment:

Kids friendly
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Members' reviews on AUBERGE LE BOUC BLEU

4.7/5
38 reviews
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Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service

The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.

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Mitchel W.
Mitchel W.
Visited in august 2023
Superbe endroit caché.
Le personnel était remarquable et parlait très bien anglais !
La nourriture était très bonne. Faites confiance au chef !
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James D.
James D.
Visited in august 2023
Très bon restaurant - je suis tombé dessus en cherchant des idées de restaurants dans la région, et il n'a pas été déçu du tout. Une cuisine raffinée à un prix relativement abordable dans une région dominée par de bons restaurants traditionnels. L'atmosphère était agréable et confortable, avec un service très amical. La nourriture était innovante, moderne et vraiment délicieuse, avec des accords mets-vins qui allaient très bien. De bout en bout, nous avons été très satisfaits de cette expérience
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Cindy R.
Cindy R.
Visited in august 2023
Cuisine surprenante avec des saveurs insoutenable. Les menus sont très recherché et les assiettes sont magnifiques. Le service est parfait , François est un sommelier d une grande connaissance et s adapte au goût de tous ! Parfait
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damien d.
damien d.
Visited in august 2023
Un grand merci à toute l équipe pour ce moment de pur plaisir
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pascal m.
pascal m.
Visited in august 2023
Très agréable soirée passée à l'auberge du Bouc Bleu.
Accueil très chaleureux et très pro.
Menu dégustation cinq plats excellent.
Les accords mets et vins sont parfaits.
Je recommande vivement cet établissement pour un repas agrémenté de multiples saveurs.
Bravo à vous tous et encore merci.
A bientôt.
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Beblenheim (68980)

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