AUBERGE KALLISTE ECO LABEL * * *
On the banks of the Valinco, a small Eco Label hotel and Justine and Cédric's renowned restaurant: direct from the producer to the plate!
Cédric and Justine welcome you to their small Kalliste hotel, stamped with the European Eco Label thanks to their commitment to the environment and highly reputed for its cuisine. Elegance and complete know-how for these artists who master their subject from the production of products to the plate. A small place far from the summer rush, appreciated by connoisseurs and regulars. An intimate place of quality, ideal for a nice trip with your partner!
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The strengths of this establishment:
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Members' reviews on AUBERGE KALLISTE ECO LABEL
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Bel emplacement accès à la plage très pratique.
Formule du petit-déjeuner original et non conventionnelle.....les produits sont de qualité et délicieux ????une attention particulière pour Léa,jeune femme polyvalente, et très souriante quelle que soit la situation.....
Colazione abbondante e attenti all'ambiente.
Cédric le Maître des lieux est un passionné passionnant merci à toi pour tous ces moments de franche rigolade pour toutes tes anecdotes entre chaque plats tu es juste formidable et ta bonne humeur et ta niaque sont vraiment contagieuses surtout ne change rien.
Justine notre Chef XXL d'ailleurs les grands Chefs n'ont qu'à bien se tenir!!!!! un grand merci pour cette découverte culinaire que tu nous as servi chaque soirs se fut un réel voyage culinaire aussi bien pour nos papilles que pour nos yeux. Tous ces produits 100 % corse 100 % en provenance direct de votre potager pour les légumes un pur régal sans oublier le petit déjeuner avec ses confitures maison et ce granola hummmmmmmm.
Quant à l'équipe Théo&co un grand merci également pour tout le travail que vous accomplissez chaque jour, pour votre disponibilité, vos conseils bref surtout ne changez rien vous êtes tous o TOP.
P.S : message spécial Cédric........ à très vite pour un apéro 100% corse dans la petite maison en pierre face à l'hôtel (mdr)
encore MERCIIIIIIIIIIIIIIIIII
Séverine et Olivier
La démarche annoncée nous a paru surtout commerciale.