Results Italian restaurant and pizzeria Bollwiller

LE COLISÉE

Italian
3.7/5
26 review
Open - Close at 14h00 Opening hours

Go there and contact

Carte de l'emplacement de l'établissement
1, rue de Soultz, 68540Bollwiller, France
Show on map
2024
Recommended
2024

Restaurant offering unmissable dishes and various menus in Bollwiller.

Welcome to ancient Rome! The Colosseum doesn't happen to have that name by accident. From the decoration to the menus, the couple Aurore and Victor Bresciani play the card. She was a real estate agent, he was a chef in gastronomic shops. At only 25 and 29 years old, the couple embarked on the adventure of the restaurant business. It's a real coup de jeune for this address, which was born in 1985. In the kitchen, the duo likes to innovate. They put on a show in the dining room with their flambéed specialties. Of course, the pizza is a must. While the unmissable items remain on the menu all year round, the duo has fun making one new item every month. An address where homemade is king. The dishes that aren't can be counted on the fingers of one hand

Did you know? This review was written by our professional authors.

The strengths of this establishment:


Organize your trip with our partners Bollwiller
Transportation
Accommodation & stays
Services / On site

Members' reviews on LE COLISÉE

3.7/5
26 reviews
Send a reply
Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service

The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.

You have already submitted a review for this establishment, it has been validated by the Petit Futé team. You have already submitted a review for this establishment, awaiting validation, you will receive an email as soon as it is validated.
Visited in november 2023
Vu les commentaires au dessus, je suis surpris , ayant déjà fait le tour de la carte depuis plus de 6 ans , avec une préférence pour les carbos , jamais rien a redire , toujours de très bonne qualité , je recommande
Visited in november 2023
Quelle déception! Des pizzas en béton, on doute du « fait maison »… de plus le chef désagréable quand on lui fait part de notre avis et même pas de geste commercial spontané malgré un retour quasi intact de la pizza. Nous avons dû insister pour que ladite pizza qui était immangeable ne nous soit pas facturée ce qui a vraiment vexé le chef qui s’est montré très arrogant, de plus nos amis présents ont été pris à partie alors qu’ils se sont forcés à manger et n’ont rien réclamé. Nous avons mis 3 pour l’ambiance car la table à côté de nous était très sympathique. Nous n’y retournons assurément pas… la réponse du propriétaire ci-dessous est a la hauteur de ses pizzas…
LE COLISÉE
LE COLISÉE Manager
10/31/2023 at 22:23
Vous avez oublié de dire que la pizza a été offerte car quoi qu'il arrivait vous ne vouliez pas payer l'addition. Et vu le ton agressif dans lequel vous étiez je n'avais vraiment pas envie de me fâcher avec vous pour une pizza à 13,90.
Qui plus est les tables assises autour de vous ont passé un moment agréable en voyant le spectacle que vous leur avez proposé.

Aujourd'hui ça fais 11 ans que nous faisons nos pizzas maison avec amour. Je veux bien entendre les remarques négatives mais par contre dans la même soirée j'ai vendu 50 pizzas et aucun retour négatif.
De plus je suis ravi d'apprendre qu'on ne se croisera sans doute plus dans mon restaurant.
Team Colisée ????
See the translation
Visited in october 2023
Le patron n’accepte pas la critique. Les pizzas n’étaient pas bonnes. Pas à la hauteur d’un bon resto italien (concernant la partie pizza). Pas commerçant du tout et très désagréable. Avec les clients. Nous n’irons plus !
LE COLISÉE
LE COLISÉE Manager
10/31/2023 at 22:35
Copié collé de la réponse de vos amis ????
See the translation
Visited in october 2023
Restaurant assez sympa, les plats sont bons sans être exceptionnel, la présentation est simple, mais on notera le petit plus la signature le collisée sur les assiettes avec du vinaigre balsamique ! Les desserts sont pas très grands mais bons. Les prix sont tout à fait correctes.
Visited in october 2023
Bonne cuisine dans l’ensemble, service très rapide.
Dommage que la musique soit un peu forte dans la salle.
Prix très raisonnable.
Je recommande

Find unique Stay Offers with our Partners

Send a reply