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2024
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Gastronomic restaurant offering good local products, accompanied by a fine list of great Alsatian wines.
A gourmet restaurant where you will find what you can expect with good local products. Products for organic origin, accompanied by a beautiful map of large Alsatian wines and classical alcohols in aperitif or digestive: whisky, cognac… A Zen atmosphere, comfortable, to welcome you to table, around dishes cooked by Chef David Rochel and his team: …,…,…,…,…,…,…,… and…. The restaurant Le Jardin des Saveurs is not to be missed during your stay in Alsace!
Did you know? This review was written by our professional authors.
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Members' reviews on LE SAINT-BARNABE
3.8/5
40 reviews
Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Visited in december 2023
J'ai eu vent qu'un jeune couple s'était fait jeter en dehors de l'hôtel par un froid mordant, des jeunes qui ont eu un accident de voiture et qui ont dû attendre 4 à 5h dans le froid leur taxi, (jeunes qui en plus avaient prit 2 nuits + petit dej + souper),
Bref je ne vais pas dire ce que je pense par ce que l'histoire parle d'elle même... Si vous êtes parents ou simplement de jeunes qui veulent être certains d'être bien accueilli et ce en toute sécurité, vous savez ce qu'il faut éviter de faire XD
Bref je ne vais pas dire ce que je pense par ce que l'histoire parle d'elle même... Si vous êtes parents ou simplement de jeunes qui veulent être certains d'être bien accueilli et ce en toute sécurité, vous savez ce qu'il faut éviter de faire XD
LE SAINT-BARNABE
Manager
12/13/2023 at 11:22
Monsieur,
J'ai eu vent de votre commentaire comme vous, mais en aucun cas, je me permettrai d'émettre un avis sur votre personnalité, ne vous connaissant pas.
En aucun cas, nous avons jeté ce jeune couple. Voilà la vérité :
Notre conscience professionnelle n'a rien à voir avec cette situation. Nous avons accueilli ce jeune couple comme nous le faisons depuis plus de 40 ans avec professionnalisme. Nous n'étions pas au courant d'un accrochage avec leur véhicule en montagne la veille. C'est au départ, le dimanche à midi, au moment ou l'établissement ferme pour congés hebdomadaires, que nous apprenons qu'ils n'ont plus de voiture, qu'ils ont contacté l'assurance, et que celle-ci s'en était occupée.
Visiblement, elle n'a pas fait son travail consciencieusement, sinon un taxi aurait été là le matin du départ pour la prise en charge.
Nous n'avons pas laissé ce jeune couple à la rue, ils ont décidé eux mêmes d'aller à la rencontre du taxi.
En partant vers le village, mon épouse leur a encore noté deux numéros de téléphone de taxi
J'ai eu vent de votre commentaire comme vous, mais en aucun cas, je me permettrai d'émettre un avis sur votre personnalité, ne vous connaissant pas.
En aucun cas, nous avons jeté ce jeune couple. Voilà la vérité :
Notre conscience professionnelle n'a rien à voir avec cette situation. Nous avons accueilli ce jeune couple comme nous le faisons depuis plus de 40 ans avec professionnalisme. Nous n'étions pas au courant d'un accrochage avec leur véhicule en montagne la veille. C'est au départ, le dimanche à midi, au moment ou l'établissement ferme pour congés hebdomadaires, que nous apprenons qu'ils n'ont plus de voiture, qu'ils ont contacté l'assurance, et que celle-ci s'en était occupée.
Visiblement, elle n'a pas fait son travail consciencieusement, sinon un taxi aurait été là le matin du départ pour la prise en charge.
Nous n'avons pas laissé ce jeune couple à la rue, ils ont décidé eux mêmes d'aller à la rencontre du taxi.
En partant vers le village, mon épouse leur a encore noté deux numéros de téléphone de taxi
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Visited in september 2023
Hôtel très bien situé, un cadre nature superbe. Cependant, plusieurs choses pêchent : l'hygiène avec les joints de douche, lavabo et rideau de douche moisi, robinetterie vétuste, mitigeur douche cassé, jacuzzi plutôt sale (cailloux et terre au fond) avec un effet de gluant au sol (horaire d'ouverture pour aller dans celui-ci 15h00, et nous y sommes allés à 15h30, nous étions apparemment les premiers à y être aller ce jour là). Quelques installations très vétustes elles aussi, avec pour exemple lampadaire cassé et penché pratiquement jusqu'au sol de la terrasse et les rambardes rouillés qui n'ont manifestement pas été repeintes depuis plusieurs dizaines d'années. La propriétaire m'ayant demandé comment s'était passée notre séjour, j'ai soulever le problème du jacuzzi, mais celle-ci m'indique que l'eau est changé tous les jours et me dit que ce sont les clients qui ne respectent rien (douche à prendre avant de rentrer dedans pour enlever la crème solaire qui pourrait expliquer le gluant). Vu le ton défensif qu'elle à pris, je n'ai pas osé lui dire le reste concernant l'hygiène et la vétusté générale. Niveau petit déjeuner, équivalent au chaîne d'hôtel bas de gamme ! Ressenti personnel : prix exorbitant au vu des critiques énoncées ! Vraiment dommage vu l'emplacement magnifique, il y a beaucoup de chose à revoir.
Visited in august 2023
Si vous aimez le calme et une bonne cuisine alors c'est pour vous
Piscine en été et spa ????
Piscine en été et spa ????
Visited in august 2023
Parcourant les Vosges avec mon vélo de route, je prends toujours soins de demander à ce que mon vélo soit dans ma chambre lors de la réservation, ce à quoi on m’a répondu par la positive par mail.
Et voilà qu’en arrivant, une personne (sûrement le gérant de l’hôtel ?) me crie dessus depuis son bureau sans même prendre le soin de se lever, pour m’affirmer le contraire, que sa moquette ne méritait pas d’être salie (velo parfaitement propre, surface des roues au sol moins de 4cm carré..)
Mais en voyant l’état de la chambre.. d’une vétusté rarement vue dans ce type d’établissement : moquette complètement abîmée et noircie, pas de rideau de douche autour de la baignoire et de la moisissure sur tous les joints, des carreaux de carrelage cassés,..
Piscine également dans un triste état.
Je suis désolé pour la personne à l’accueil qui semble faire de son mieux, mais je ne metterai plus les pieds dans cet établissement dans lequel on prend le client pour un moins que rien.
Et voilà qu’en arrivant, une personne (sûrement le gérant de l’hôtel ?) me crie dessus depuis son bureau sans même prendre le soin de se lever, pour m’affirmer le contraire, que sa moquette ne méritait pas d’être salie (velo parfaitement propre, surface des roues au sol moins de 4cm carré..)
Mais en voyant l’état de la chambre.. d’une vétusté rarement vue dans ce type d’établissement : moquette complètement abîmée et noircie, pas de rideau de douche autour de la baignoire et de la moisissure sur tous les joints, des carreaux de carrelage cassés,..
Piscine également dans un triste état.
Je suis désolé pour la personne à l’accueil qui semble faire de son mieux, mais je ne metterai plus les pieds dans cet établissement dans lequel on prend le client pour un moins que rien.
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Concernant le restaurant et le petit déjeuner, nous nous sommes régalés.
Chambres très propres et bien entretenues avec une belle vue.