TARSANAS

We waited half an hour for a table with high expectations after getting glowing recommendations for this restaurant. I wish they had mentioned they were out of fish. We ended up eating some exceptional french fries and literally flavorless white shrimp pasta that translates to plain pasta tossed with grilled shrimp here.

Η ωραιότερη θέα της πολης της Τηνου και του λιμανιου για όλες τις εποχές. Το μαγαζί ανακαινίστηκε πρόσφατα. Το φαγητο καλο και προσεγμένο. Φρεσκα ψαρια, ωραιες σαλατες αλλα και κρεατικα. Το ψητο του καλαμαρι ονειρο. Οι πικαντικες μικρες γαριδουλες και τα αχνιστα μυδια επισης καταπληκτικα. Δοκιμάστε και το ρύζι του. Τα προϊόντα που χρησιμοποιει ειναι ντόπια και προσεγμενα. Οι τιμες λιγο τσιμπημενες σε σαλατες και φρεσκα ψαρια. Περιπου 25 ευρω/ατομο χωρίς κρασι ή/και γλυκο. Το περιβάλλον φιλικο και εξυπηρετικό. Σχετικά γρήγορο σερβις. Ευκολο παρκινγκ σχεδόν εξω απο το μαγαζί. Η παραπάνω κριτική που είχα βάλει 5 αστεράκια ήταν πριν από τουλάχιστον 4 χρόνια. Κάτι ο εγκλεισμός, κάτι τα καινούργια εστιατόρια που θέλαμε να πάμε είχαμε καιρό να φάμε στο ταρσανα. Πήγανε λοιπόν χθες το μεσημέρι στα παλιά μας γνώριμα λημέρια. Ο εξωτερικός και ο εσωτερικός χώρος του μαγαζιού έχουν ανακαινιστει και είναι μια χαρά. Ο πρώτος σερβιτόρος ήταν ευγενικόε, αλλά παραγγελία δεν πήρε γιατί θα ερχόταν κάποιος Γιώργος. Όντως ύστερα από λίγο ήρθε κάποιος που όμως δεν λεγόταν Γιώργος και πήρε την παραγγελία. Το σημαντικό σε όλη την ιστορία είναι ότι δεν μπορέσαμε να καταλάβουμε ποιος μαγείρεψε την παραγγελία μας και αυτί γιατί : α) ο μάγειρας του ταρσανα ασχολείτο με τα εξωτερικά φώτα του μαγαζιού β) ο δεύτερος σερβιτόρος μιλούσε στο τηλέφωνο γ) ο ένας από του ιδιοκτήτες του ταρσανα μιλούσε με τους εργάτες που έκτισαν τον τοίχο του γηπέδου και ο νεαρός σερβιτόρος είτε έπαιζε με το σκυλάκι μας είτε τακτοποιουσε τραπέζια. Πάντως η παραγγελία σαν από θαύμα ήρθε και μάλιστα σχετικά γρήγορα χωρίς βέβαια να μας λυθεί η απορία για το ποιος ασχολήθηκε με τη παραγγελία μας. Το φαγητό μέτριο. Τα κρεμμυδάκια στο ρύζι μου καμμένα και το καλαμάρι μέτριο. Το πεστο από κολιανδρο που συνοδευε το πιάτο ήταν επιεικώς απαράδεκτο και σε χρώμα (ένα μυστήριο πράσινο), και υφή (πιο πηχτό το από οδοντόκρεμα) και το κυριότερο δρν τρωγόταν. Οι γαρίδες σχάρας που πήρε ο άντρας μου τίποτα το ιδιαίτερο, το ίδιο και η πράσινη σαλάτα. Σε γενικές γραμμές τα φαγητά και οι γεύσεις που τρώγανε κάποτε στον ταρσανα δεν υπήρχαν πια. Το ίδιο και οι ποσότητες που έχουν μικρύνει σημαντικά. Το παγωτό που ήταν κερασμένο από το μαγαζί ήταν οκ. Και ενώ κοντευαμε να φύγουνε και η απορία του ποιος ασχολήθηκε με το φαγητό μας δεν είχε λυθεί ακόμη, ως δια μαγείας είδανε να βγαίνει από το κατάστημα ή κυρία που είναι υπεύθυνη για την καθαριότητα της κουζίνας. Και τότε το μυστήριο λύθηκε. Η κυρία αυτή, που μας χαιρέτησε ευγενικά, είχε ασχοληθεί με το φαγητό μας. Οι τιμές λογικές. 30 με 35 ευρώ το άτομο. Ο παλιός καλός τσρσανας, για Νέβα πια, τελείωσε χθες. Το οικείο περιβάλλον, η φιλική ατμόσφαιρα, οι ωραίες γεύσεις χάθηκαν πια. Το μόνο που έχει μείνει από τον παλιό καλό μας ταρσανα είναι η υπέροχη θέα στο λιμάνι. Χθες το όλο σκηνικό μου θύμισε κάτι μεταξύ παιδικής χαράς και υπό διάλυση θίασο. Κρίμα.
Μετά το καλοκαίρι και ομολογουμένως με μισή καρδιά είπαμε να ξαναπάμε. Και ΕΥΤΥΧΩΣ όλα είχαν αλλάξει όχι απλώς προς το καλό αλλά προς το καλύτερο. Ανακαινισμενος χώρος με όλα λευκά. Διαφορετική εισόδους. Διαφορετική διεύθυνση και το κυριότερο όλων όλα δούλευαν ρολόι. Το σέρβις, η κουζίνα τα πάντα. Φαγητό καλό και σε προσιτές τιμές. Χάρηκα πάρα πολύ που βρήκα ξανά το παλιό καλό μου στέκι

Φρέσκα θαλασσινά και κάποια τοπικά προϊόντα νόστιμα αλλά λίγο τσιμπημένα στο αλάτι κατά την δίκη μας άποψη!

Εξαιρετικά ηταν ολα . Μπραβο.
Ελπιζω να μακροημερευσει

Overall good seafood, nice atmosphere & polite service, ordered basics and all was fresh (sardines, fava, greens), didn’t enjoy the anchovies as much due to too much salt. 2nd time there, would recommend.