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2024
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2024
Surrounded by vineyards and the village of Varna, this elegant and carefully restored house dates back to the 12th century for its oldest parts. The Buschenschank (i.e., wine mazot) offers South Tyrolean specialties (canederli, gnocchi, meats and cured meats), as well as home-brewed beer and homemade ice cream. It is a restful place to stop after a walk, either on the shaded terrace or in the old stone-walled rooms. Beer, apple juice and cold cuts are available for purchase on site.
Did you know? This review was written by our professional authors.
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Members' reviews on HUBENBAUER
4.7/5
26 reviews
Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Visited in november 2023
Non possiamo che dare 5 stelle a questo locale, perché il locale è molto curato e tipico, il cibo ottimo e soprattutto fatto in casa, personale gentile e sorridente.
Segnalo in particolare la deliziosa vellutata di mele e crauti che ci hanno servito a inizio cena, e poi il piatto di uova al tegamino con le patate (ottimo).
Segnalo in particolare la deliziosa vellutata di mele e crauti che ci hanno servito a inizio cena, e poi il piatto di uova al tegamino con le patate (ottimo).
Visited in november 2023
Esperienza perfetta. Location unica, maso antichissimo, sale con mura in pietra, tipico stile del Sudtirolo.
I piatti rispecchiano il luogo. Tradizione, materie prime fresche, sapori decisi e accattivanti, regalano un ricordo speciale.
Ottima la scelta fra le birre prodotte dalla propria azienda.
Ottimo rapporto qualità prezzo.
Consigliato.
I piatti rispecchiano il luogo. Tradizione, materie prime fresche, sapori decisi e accattivanti, regalano un ricordo speciale.
Ottima la scelta fra le birre prodotte dalla propria azienda.
Ottimo rapporto qualità prezzo.
Consigliato.
Visited in november 2023
Ci sono stato sabato 28 ottobre 2023. Posto fantastico, cibo buonissimo e molta cortesia. p.s. in quel giorno il locale era strapieno anche per l'arrivo del gruppo della Pro loco di Trento. Eppure, lo staff, è stato in gamba. Bravi ????. Quanto prima tornerò a trovarVi. Ad maiora
Visited in november 2023
Buono e conveniente
Chefin und Bedienung könnten bessere Laune haben. Schade.