Restaurant close to the rue Vauban offering hearty and tasty dishes
Just a stone's throw from Vauban Street, the Adriatico offers you a culinary trip to the Italian peninsula as well as a very smart map. Lovers of real good pizzas have a choice of choice among some twenty pizzas: The dough is both soft and crispy, neither too fine nor too thick, the ingredients are fresh and generously arranged. Equally rich and tasty, pasta dishes are also varied. Alla Romana, Matriciana, Arrabiata, Vongole or Carbonara: All the flavors of Italy are found on your plate! Lovers of good meat are also at the party: saltimbocca, cream blue cord, oven-net or pizzaiola version (with tomato sauce with garlic). If the frame recalls a vintage brewery more than a Neapolitan pizzeria, the staff is welcome and efficient. On sunny days, it is good to offer a relaxing break in the garden of summer trees, sheltered from sight. The Colmarians love the Adriatico, that's all…
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The strengths of this establishment:
Members' reviews on L'ADRIATICO
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Ce restaurant n'est pas un attrape touristes, preuve en est que nous y croisons plein d'habitués.
Une bonne adresse à colmar
Déception en revanche sur les serveuses aucun sourires aucune amabilité
A peine eu le temps de finir notre aperos que le repas etait deja servi
Nous ne sommes pas convaincu de revenir malgré des plats savoureux, cela est dû au traitement entre les habitués du lieu qui se pensent chez eux (chien, conversation très forte même à 5 tables d'écart et tutoiement avec le personnel) et les clients des détails certes mais qui peuvent ne pas fidéliser.
Par contre, par PIITE y a besoin de rénover et de rajeunir la déco intérieur qui est très vieillotte... ça date des années lumières... ce cadre est largement dépassé on se croirait dans une cantine déprimante, ce qui est pas compatible avec votre cuisine et ça gâche quand même la valeur de votre restaurant .. DOMMAGE !