Healthy, creative cuisine by Grégoire Sanchez in a restaurant with terrace, now relocated for even greater pleasure.
For the past 13 years, gourmets and gourmands in Colmar and beyond have known l'Arpège for its inspired, tasty cuisine based on organic, local and seasonal produce. Space was at a premium... That's why the new Arpège has moved, giving us a new space within the walls of the former Le Colmar restaurant. Close to the cathedral, the terrace in the inner courtyard is sumptuous, but the seats are highly coveted. On the menu, you'll still find suggestions renewed daily, with a menu focused on just a few dishes.
Did you know? This review was written by our professional authors.
The strengths of this establishment:
Members' reviews on L’ARPÈGE
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
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La cuisine délicieuse, les assiettes très bien décorées et le personnel sympathique et attentif .
Je recommande vivement!
Nous recommandons vivement tout ce que nous avons goûté, des vins rouges alsaciens aux entrées végétaliennes et au poulet, en passant par le filet de veau et les desserts.
Nous avons particulièrement apprécié les pommes de terre végétaliennes et les champignons cuits dans du vin rouge, du lait d'amande et de l'huile de truffe, qui étaient divins !
Tous les desserts avaient l'air si tentants. Nous avons commandé le dessert au citron vert et le praliné au chocolat, qui étaient tous deux extraordinaires. Les combinaisons et les saveurs sont tellement uniques et indescriptiblement bonnes !
Si vous êtes à Colmar, ne manquez pas de vous rendre dans ce restaurant - vous ne le regretterez pas ! Nous avons eu la chance d'arriver sans rendez-vous et d'obtenir une table en raison d'une annulation. Cependant, je vous recommande de réserver à l'avance car il y a beaucoup de monde.