LE CERF NOIR
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A restaurant where you can discover fine meats matured with excellent vintages or the cocktail of the moment in Colmar.
This rather confidential address is a real bargain for meat lovers and late-night diners (until 2am on Friday and Saturday!) Formerly second-in-command at the Michelin-starred Guy Savoy restaurant at La Monnaie de Paris, chef Pierre-Jean Mermet does a marvellous job of preparing the fine, mature meats for which Le Cerf Noir is renowned. His Jack Daniel's Ribs burger and the seasonally adapted perfect egg, followed by scallop risotto or cordon bleu with mushroom cream, are also highly acclaimed. All served with excellent wines from Alsace and beyond!
Did you know? This review was written by our professional authors.
Members' reviews on LE CERF NOIR
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
- j’ai finis la soirée avec une intoxication alimentaire (burrata pas fraîche)
- supplément sauce à 2,50€ la sauce (ketchup, mayo…) qui n’est pas proposé d’office avec le burger c’est une honte
- attente d’1h avant d’avoir le dessert et en relançant 2x le personnel pour que au final le dessert stagne en caisse pendant les encaissements
- sauce crème champignons en accompagnement des viandes, impossible de retirer les champignons de la sauce malgré notre insistance,
- il fait froid dans le restaurant, beaucoup de courant d’air
Bref nous n’y remettrons plus les pieds !
Mais bien évidemment des gestes commerciaux logique sont fait comme votre dessert offert... cependant votre table a été plus que déplacé et incorrect avec l’equipe sur l'ensemble de la soirée aurions-nous dû finalement vous offrir ce dessert finalement...
Concernant votre "intoxication", actuellement un grand nombre de virus circulent... Facile de faire un raccourci, si vous aviez un réel doute sur sa fraîcheur il est toujours possible de retourner un plat.
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De plus commande du dessert à 23h05 et 00h toujours pas de dessert j'ai du relancer pour qu'au final le dessert était prêt sur le passe plat depuis 10 minutes.
Service très lent et pas réactif ....
Le burger reste néanmoins bon mais ne vaut pas le tarif
Mais bien évidemment que quand les clients sont agréables des gestes commerciaux logique sont fait. cependant votre table a été plus que déplacé et incorrect avec l’equipe sur l'ensemble de la soirée...