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Enjoy authentic bagels in an unusual sandwich shop in Colmar.
Born from a long line of Alsatian bakers, Bruno Minck discovered the secrets of authentic bagels during a stay in New York. Upon his return, he decided to create an original concept entirely dedicated to these funny little breads from a hole. Air Bagels was born first in Schiltigheim in 2011, then in Strasbourg and, finally, in Colmar in October 2017. This sandwiches not like others play the 60 ' s map with a vintage decay inspired by the era of aeronautics: Furniture featuring elements of planes, seasoned pine-up pins, waitresses dressed in air hostesses and servers dressed like stewards… It's fun, fun in devil, and above all it puts appetite! Here, bagels are both fluffy and crispy, generously adorned with cream cheese and pastrami, fresh tomato, smoked salmon, cucumber, onion, salad, bacon, chicken, carrot and other ingredients coming into their composition depending on whether they are stamped New York, Paris, Rome, Copenhagen, London, Berlin… In December, lovers of the genus can even enjoy a bagel with foie gras and figment, pure delight… As Air Bagels' slogan says: Here you are invited to get your papillae off!
Did you know? This review was written by our professional authors.
Members' reviews on AIR BAGELS
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Bonne surprise avec la découverte des cocktails bière. Bonnes tartes flambée.
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Si vous changiez d’équipe
Alerte aux patrons ! Les 3 jeunes de ce dimanche vous flinguent vote chiffre d’affaire ! Frustrant car quand on voit l’endroit et qu’on connaît le milieu on se dit qu’on a juste envie de passer derrière le comptoir leurs mettre un coup de pression
Tant ça a du potentiel gâché
Musique zouk a fond ( j’adore ces sons mais …) hors thème ! Fort et clairement pas dans l’ambiance déco de noël
Aussi , tout est sale tables cuisine à la vue des clients et ils sont trois pour précisément 13 personne terrasse -+intérieur compris ! 30 min pour deux chocolats
Aucune communication entres eux
Un qui joue avec la bouffe et qui dit des gros mots
L’autre qui reste derrière son comptoir puis d’un coup trois à faire la même commande de deux cafés
Une qui souffle car il est tôt et elle est fatiguée …
Quel gâchis pour les patrons !
Dommage ça vaudra à coup sure 5 étoiles quand vous changerez l’équipe
Donnez moi quelques semaines avec eux et je vais vous les réveiller
Le mieux reste de les remercier
Votre chiffre d’affaire n’en sera que meilleur!