Small dishes made from tasty and satisfying food concocted by Chef Vincent Guy in Colmar.
A very popular address by the Colmariens, the Theater welcomes you in a baroque brasserie of the finest effect. The red bricks coupled with sumptuous chandeliers create a particularly welcoming atmosphere: from the advanced door, we feel well in this place! In the kitchen, Chef Vincent Guy and his team put the small dishes in the big ones to better satisfy you. The map is full of flavourful dishes: fatty liver presses, Herdshire beef pot, Herdshire game, Alsace burger, pastrami burger and other delicious preparations to be discovered over the seasons. At dessert, do not hesitate to share the delicious vacherin minute with fresh fruit. Even if the reservation is recommended, the team will always try to find a place if you arrive unexpectedly, without incurring a corner of the room. We particularly love the bistro style and the reception, which is truly in small care: here, the customer is pampered from start to finish!
Members' reviews on RESTAURANT LE THÉÂTRE
Il est vrai que nous pensions avoir droit à une carte de plats + variés mais après nous avoir expliqué le changement de concept, nous comprenons parfaitement ce choix de proposer uniquement 3 plats. Nous avons tout de même opté pour le burger avec son pain bretzel et son beurre maître d’hôtel, aucune déception. Pas d’attente et des frites chaudes !
Nous étions installés en terrasse, c’était très plaisant et le personnel s’est toujours montré attentif à notre table. De plus, ils étaient vraiment très accueillants et gentils.
En fin de repas, nous avons tout de même souhaité découvrir les rhums planteurs. Encore une fois, belle découverte. Surtout quand on l’apprend que c’est fait maison.
Nous recommandons vraiment cet endroit pour une soirée tranquille en amoureux ou bien entre amis.