Results Gastronomic Restaurant Colmar

RESTAURANT GIRARDIN

Gastronomic €€€
4.7/5
61 review
Closed - Open to 19h00 Opening hours

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Carte de l'emplacement de l'établissement
19, rue des Têtes, 68000Colmar, France
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2024
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2024

Exceptional cuisine by starred chef Eric Girardin.

Michelin-starred chef, also awarded 3 toques by Gault & Millau, Éric Girardin breathes new life into the venerable and historic Maison des Têtes. He has set up his magnificent restaurant on the1st floor of this sublime building, which dates back to 1609. In a spectacular snowy "shell", you'll discover exceptional dishes, both daring in their composition and unusual in their flavors, sublimated with subtlety for the pleasure of the eyes and taste buds. A vegetarian menu is also available.

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Members' reviews on RESTAURANT GIRARDIN

4.7/5
61 reviews
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Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service

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Visited in august 2023
Incontournable à Colmar
Visited in august 2023
Super hôtel, très bien placé, très bon service, personnel accueillant avec beaucoup de petites attentions
RESTAURANT GIRARDIN
RESTAURANT GIRARDIN Manager
08/18/2023 at 22:27
Cher Monsieur Varnier ,

Quelle belle satisfaction pour nous de lire votre commentaire !

Nous nous réjouissons de lire que le service de l’ensemble de nos équipes vous ait apporté si grande satisfaction.
Votre retour nous donne d'autant plus l'envie de continuer d'exercer nos métiers avec passion.

Nous espérons avoir la joie de vous recevoir à nouveau.

Respectueusement,

Marilyn TANGUY GIRARDIN & Eric GIRARDIN – Gérants
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Visited in august 2023
Nourriture superbe
RESTAURANT GIRARDIN
RESTAURANT GIRARDIN Manager
08/06/2023 at 17:16
Cher Monsieur Seropian,

Merci d'avoir choisi notre Maison Alsacienne.

Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre expérience.

Nos équipes et nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau.

Respectueusement votre
Marilyn TANGUY GIRARDIN & Eric GIRARDIN - Gérants
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Visited in july 2023
C'est l'un des bâtiments les plus emblématiques de Colmar et l'une des maisons les plus importantes puisqu'il appartenait à la corporation des vignerons (d'où la statue d'un homme tenant une bouteille à la main au sommet). Le plus caractéristique est la façade ornée de tant de visages.
Sans avoir à rester ou à manger sur place, vous pouvez aller voir le patio.
Visited in july 2023
ce restaurant est magique - au premier abord très épuré avec une décoration minimaliste , les plats s enchaînent avec comme maitre mots des saveurs et goûts surprenant et délicieusement bon. Tout était parfait - vraiment une expérience culinaire que je recommande vivement et bien au delà d une étoile a mon avis. Un restaurant qui vaut vraiment le détour - Bravo Mr girardin
RESTAURANT GIRARDIN
RESTAURANT GIRARDIN Manager
08/03/2023 at 09:46
Cher Monsieur Christopher LAVIGNE,

Quel plaisir de vous lire !

Nous vous remercions d'avoir pris le temps de partager
votre expérience au Restaurant Girardin.

Nous sommes ravis de lire que vous avez apprécié votre voyage dégustatif, et d'apprendre que vous avez aimé l'ensemble de votre dîner dans notre Restaurant Girardin.

Toutes les équipes se joignent à nous pour vous remercier de ce retour très positif et espèrent sincèrement vous accueillir à nouveau.

Respectueusement,
Eric GIRARDIN - Chef et Gérant
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