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2024
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2024
Exceptional cuisine by starred chef Eric Girardin.
Michelin-starred chef, also awarded 3 toques by Gault & Millau, Éric Girardin breathes new life into the venerable and historic Maison des Têtes. He has set up his magnificent restaurant on the1st floor of this sublime building, which dates back to 1609. In a spectacular snowy "shell", you'll discover exceptional dishes, both daring in their composition and unusual in their flavors, sublimated with subtlety for the pleasure of the eyes and taste buds. A vegetarian menu is also available.
Did you know? This review was written by our professional authors.
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Members' reviews on RESTAURANT GIRARDIN
4.7/5
61 reviews
avis_note_categorie_0
Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Visited in may 2023
May 2023: Lucky enough to return for a second time - and had another lovely evening. Amazing food, wine, ambiance and care/attention to detail of the chef and all the staff.
August 2021: A wonderful place for dinner. Absolutely nothing to criticise! Sublime food.
August 2021: A wonderful place for dinner. Absolutely nothing to criticise! Sublime food.
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RESTAURANT GIRARDIN
Manager
09/04/2021 at 22:16
Dear Jessica,
It is with great pleasure that we read your satisfaction through your words.
We sincerely thank you for this beautiful testimony.
We look forward to welcoming you back to the Maison des Têtes.
Respectfully
Marilyn & Eric GIRARDIN - Managers
It is with great pleasure that we read your satisfaction through your words.
We sincerely thank you for this beautiful testimony.
We look forward to welcoming you back to the Maison des Têtes.
Respectfully
Marilyn & Eric GIRARDIN - Managers
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Visited in may 2023
En me promenant à Colmar, je me suis arrêtée devant un magnifique immeuble pour le contempler. En entrant dans la cour pour regarder les décorations de Pâques, je suis tombée sur la carte qui me semblait alléchante.
J’ai pris un menu du midi qui n’était pas très cher selon moi et le repas étant excellent. Le standing du restaurant est haut de gamme et les produits sont de bonne qualité.
J’ai pris un menu du midi qui n’était pas très cher selon moi et le repas étant excellent. Le standing du restaurant est haut de gamme et les produits sont de bonne qualité.
RESTAURANT GIRARDIN
Manager
05/19/2023 at 13:24
Chère Daphné Heïssat,,
Merci d’avoir choisi notre Maison Alsacienne.
Nous sommes heureux que vous ayez apprécié votre expérience à la Brasserie Historique.
Nos équipes et nous espérons avoir la joie de vous recevoir à nouveau.
Respectueusement,
Marilyn TANGUY GIRARDIN & Eric GIRARDIN - Gérants
Merci d’avoir choisi notre Maison Alsacienne.
Nous sommes heureux que vous ayez apprécié votre expérience à la Brasserie Historique.
Nos équipes et nous espérons avoir la joie de vous recevoir à nouveau.
Respectueusement,
Marilyn TANGUY GIRARDIN & Eric GIRARDIN - Gérants
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Visited in may 2023
Nous avons déjeuné au restaurant. La nourriture était délicieuse (portions un peu petites), service sympathique et attentionné. Belle ambiance à l'extérieur dans la cour arrière et calme.
RESTAURANT GIRARDIN
Manager
05/19/2023 at 13:25
Cher Anja Kernen,
Merci d’avoir choisi notre Maison Alsacienne.
Nous sommes heureux que vous ayez apprécié la qualité de votre repas et le service dans notre Brasserie Historique
Nos équipes et nous espérons avoir la joie de vous recevoir à nouveau.
Respectueusement,
Marilyn TANGUY GIRARDIN & Eric GIRARDIN - Gérants
Merci d’avoir choisi notre Maison Alsacienne.
Nous sommes heureux que vous ayez apprécié la qualité de votre repas et le service dans notre Brasserie Historique
Nos équipes et nous espérons avoir la joie de vous recevoir à nouveau.
Respectueusement,
Marilyn TANGUY GIRARDIN & Eric GIRARDIN - Gérants
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Visited in april 2023
Excellent emplacement pour aller et revenir de la "Petite Venise"..un peu bruyant avec les ouvriers du bâtiment..très proche de la Gare del train. Bons endroits pour manger ou une bière. Il n'y avait pas de douche ni de savon pour les mains. Cuisine avec tout ce dont vous avez besoin. Je le recommande
RESTAURANT GIRARDIN
Manager
05/12/2023 at 20:34
Cher José Luis Ruvalcaba,
Il semble que vous vous soyez trompé d'établissement, nous n'avons pas effectué de travaux dans notre maison et aucune de nos chambres n'a de cuisine.
Avec respect,
Gestion
Il semble que vous vous soyez trompé d'établissement, nous n'avons pas effectué de travaux dans notre maison et aucune de nos chambres n'a de cuisine.
Avec respect,
Gestion
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Quelle belle récompense pour nous de lire votre commentaire.
Nous sommes ravis d'apprendre que vous avez apprécié l'ensemble de nos prestations à la Maison des Têtes.
Toutes les équipes se joignent à nous pour vous remercier pour ce retour très positif et espèrent sincèrement vous accueillir à nouveau.
Avec respect,
Chatte
Chef d'accueil