Restaurant with a shaded terrace where you can enjoy original dishes according to the chef's arrivals
This semi-gastronomic restaurant proposes very well executed dishes with seasonal products. We sit here in this typical Alsatian house, dating from 1683, but whose decoration is very current and contemporary. You can enjoy regional specialties revisited with subtlety and finesse, such as a poached egg just cooked with a fondue of candied red onions, a pike-perch soufflé with Riesling, a duck fillet and its short juice with pinot noir and, for good measure, a mini kougelhopf with rum!
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The strengths of this establishment:
Members' reviews on LE PAVILLON GOURMAND
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Après, la serveuse semble être seule pour toute la salle,,, une autre dame semble débarrasser en tenue Jogging??
Une crème brûlée qui ressemble plus à une omelette, « crème » ça veux dire quoi niveau texture?? une omelette ??
Faut savoir que c’est une table réservée de 19h a 21h,(parce que c’est comme cela) on arrive a 19h45, l’entrée est arrivée dans un temps normal. Le plat ça a traîner, du coup le désert sans intérêt.. aucun geste commercial.. on a bien senti qu’il fallait que l'on sorte car il était passé 21h, mais j’y peu rien si le plat à prix 30 minutes , dommage car il y a du potentiel.
Rien à dire sur la qualité. Prix corrects. Un bon rapport qualité/prix
Le 4 étoiles pour le service est justifié par un manque d'explication sur les plats.