LES HORTENSIAS DU LAC
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Restaurant entirely glazed overlooking the lake of Hossegor.
Duck foie gras poached in a broth of grey shrimp smoked with pine thorns, octopus ravioli served with cucumber, kiwi from the Adour river and tentacle in the embers, return of fishing from the Capbreton fish market and its saffron bone soup, roasted fig with piquillo juice and foam of ewe's cheese... Don't resist Philippe Moreno's cooking, who used to work with the three-starred chef Gérald Passédat in Marseille. Entirely glazed, the restaurant overlooks the lake of Hossegor. It is marvelous!
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Members' reviews on LES HORTENSIAS DU LAC
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
A bientôt nous l'espérons !
Sincèrement
Mention spéciale également au petit déjeuner (et à la qualité du service) qui est top pour attaquer la journée.
Nous reviendrons avec plaisir !
Nous tenons à vous remercier d’avoir choisi Les Hortensias du Lac pour votre séjour à Hossegor et pour le temps accordé à l’écriture de cet avis.
Nous sommes ravis de lire que vous avez apprécié votre séjour parmi nous, notre spa, notre restaurant, notre petit déjeuner !
Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau très prochainement dans notre maison sur le bord du Lac d'Hossegor.
Nous sommes ravis de lire que vous avez apprécié votre séjour parmi nous.
Au plaisir de vous accueillir pour un prochain séjour,
Sincèrement,
Vue magique sur le Lac.
De la mise en bouche aux mignardises tout est gourmand !
De ce que j'en ai vu l'hôtel semble très beau et épuré avec une belle piscine avec vue sur le lac.
je recommande vivement
Un grand merci pour ce retour très positif suite à votre expérience dans notre restaurant les Hortensias du Lac !
Nous vous remercions d'avoir pris le temps de partager vos impressions avec nous et espérons avoir la chance de vous accueillir très prochainement !
Cuisine top du début à la fin.
Vue exceptionnelle sur le lac. Nous avons même pu profiter de la piscine !
Nous sommes toujours heureux de voir que nos hôtes peuvent partager et vivre de joyeux moments au sein de notre restaurant Signature les Hortensias du Lac.
Au plaisir de vous accueillir prochainement,
Bien cordialement,