LES HORTENSIAS DU LAC
Gastronomic
•
€€
Go there and contact
2024
Recommended
•
2024
Restaurant entirely glazed overlooking the lake of Hossegor.
Duck foie gras poached in a broth of grey shrimp smoked with pine thorns, octopus ravioli served with cucumber, kiwi from the Adour river and tentacle in the embers, return of fishing from the Capbreton fish market and its saffron bone soup, roasted fig with piquillo juice and foam of ewe's cheese... Don't resist Philippe Moreno's cooking, who used to work with the three-starred chef Gérald Passédat in Marseille. Entirely glazed, the restaurant overlooks the lake of Hossegor. It is marvelous!
Did you know? This review was written by our professional authors.
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Members' reviews on LES HORTENSIAS DU LAC
4.3/5
43 reviews
Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Visited in june 2023
Nous avons passé un moment d'exception tant par la qualité de l'établissement que par la gentillesse des personnes qui y travaillent, MERCI
LES HORTENSIAS DU LAC
Manager
08/06/2023 at 15:43
Chère Madame Lucu,
Un immense merci pour votre commentaire.
Nous sommes très heureux de vous lire et espérons avoir le plaisir de vous accueillir prochainement aux Hortensias du Lac.
Respectueusement,
Un immense merci pour votre commentaire.
Nous sommes très heureux de vous lire et espérons avoir le plaisir de vous accueillir prochainement aux Hortensias du Lac.
Respectueusement,
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Visited in june 2023
Génial. Un endroit vraiment magnifique
LES HORTENSIAS DU LAC
Manager
08/06/2023 at 15:39
Chère Céline,
Nous vous remercions pour votre message.
Au plaisir de vous accueillir prochainement !
Bien cordialement,
Nous vous remercions pour votre message.
Au plaisir de vous accueillir prochainement !
Bien cordialement,
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Visited in may 2023
Quelle merveille ! l'emplacement face au lac d' Hossegor sous les pins , l'hôtel et sa rénovation, une réussite à couper le souffle, l’accueil incroyablement chaleureux, attentif et très professionnel, les chambres avec leur vue époustouflante et le restaurant gastronomique, tout était délice et merveille ! Une vraie pause douceur et une grande respiration. De la réception au service du restaurant tout à été fait pour nous mettre à l'aise et nous faire plaisir. Le déjeuner face au lac n'était pas seulement succulent, c'était aussi une pure merveille ! On ne peut pas dire autre chose que : la perfection absolue à tous les niveaux ! Nous reviendrons pour y séjourner dès que possible.
Christine Richard Orlick
Ecrivain de voyages
Christine Richard Orlick
Ecrivain de voyages
LES HORTENSIAS DU LAC
Manager
05/31/2023 at 11:14
Chère Madame Richard Orlick,
Nous vous remercions grandement d’avoir pris le temps de partager votre expérience au sein de notre Maison.
C’est avec joie que nous lisons que vous avez apprécié l’ensemble de votre séjour parmi nous !
En espérant vous accueillir très bientôt dans notre Maison Les Hortensias du Lac.
Bien cordialement,
Nous vous remercions grandement d’avoir pris le temps de partager votre expérience au sein de notre Maison.
C’est avec joie que nous lisons que vous avez apprécié l’ensemble de votre séjour parmi nous !
En espérant vous accueillir très bientôt dans notre Maison Les Hortensias du Lac.
Bien cordialement,
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Visited in may 2023
L'équipe était au petit soin, nous avons été vraiment choyés durant notre séjour. L'hôtel et les équipements sont sublimes pour un séjour détente. Nous reviendrons avec grand plaisir. Merci. Grégory
LES HORTENSIAS DU LAC
Manager
05/31/2023 at 11:15
Cher Monsieur Pennec,
Nous vous remercions vivement pour votre généreux retour d’expérience suite à votre récent séjour aux Hortensias du Lac à Hossegor.
Nous sommes toujours heureux de voir que nos hôtes peuvent partager et vivre de joyeux moments au sein de notre Maison.
Sachez que ce fut un immense plaisir de vous accueillir ici, à Hossegor.
Nous espérons avoir la chance de vous revoir très prochainement pour une nouvelle escapade Landaise !
Respectueusement,
Nous vous remercions vivement pour votre généreux retour d’expérience suite à votre récent séjour aux Hortensias du Lac à Hossegor.
Nous sommes toujours heureux de voir que nos hôtes peuvent partager et vivre de joyeux moments au sein de notre Maison.
Sachez que ce fut un immense plaisir de vous accueillir ici, à Hossegor.
Nous espérons avoir la chance de vous revoir très prochainement pour une nouvelle escapade Landaise !
Respectueusement,
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C’est un bonheur pour nous de lire votre commentaire suite à votre séjour aux Hortensias du Lac, et nous vous en remercions.
Nous sommes ravis de voir que vous avez passé un agréable moment au sein de notre Maison. Nous prenons bonne note de votre suggestion.
Bien cordialement,