AUBERGE DE L'ABBAYE
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Inn-restaurant offering regional cuisine and snails in Auvillars-sur-Saône.
Want to know what regional Burgundy cuisine is? Take a stopover in this former farmhouse and taste the cuisine of Jean-François Vachey. At home, it is the land that speaks, the tradition on the plate as in the decor. You dream of Meurette eggs, stop. Want a filet of perch cooked minute? You hit the right door. For the fraîches of fresh truitelles think to book in season. You want to enjoy snails but with a velvety of foie liver. Park yourself! As you have understood, tradition is good. A small bar welcomes you for an aperitif when it is not the summer terrace. This stop in the countryside, but just minutes away from Gevrey-Chambertin is worth a visit.
Did you know? This review was written by our professional authors.
Members' reviews on AUBERGE DE L'ABBAYE
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Simplicité, authenticité, loyauté, ces 3 mots résument l’état d’esprit des propriétaires.
Côté cuisine, plats très bien exécutés, les saveurs sont au rendez vous !
Merci….
Œufs en meurette topissimes...
merci pour votre accueil
Je recommande d'appeler pour réserver !
Merci pour vos conseils de visite ensuite ! On vous a écouté et nous avons découvert une jolie église et les étangs de l'abbaye !
Merci ☺️
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Accueil au top ainsi que le service
Belle carte et menus diversifiés
Du "fait maison"
Cuisons bien maîtrisées et les sauces sont délicieuses... On sent vraiment un grand professionnel et passionné derrière ses belles assiettes parfaitement exécutées !
Belle carte des vins
Rapport qualité prix très raisonnable
Je recommande vivement cet établissement !
Merci infiniment pour ce moment gourmand