Home-made Burgundian cuisine by chef Florent Imbault in a restaurant with terrace in Beaune.
Le Béléna is a success story, a must-visit brasserie where diners return for the quality, diversity and value of the dishes, and for the attentive service of a team managed by Eric Voranget and Véronique Masclaux. It's chef Florent Imbault and his brigade who, with original regional dishes and inventive recipes based on seasonal produce, seduce the palate. Beuchelle, truffle sauce and vegetable clafoutis or confit veal chuck, dishes served on white tablecloths with poppies on the walls.
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The strengths of this establishment:
Members' reviews on LE BÉLÉNA
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Après plusieurs repas pris dans cet établissement depuis plusieurs années (où tout était très satisfaisant), le dernier pris le 23/12/2023 nous laisse sur une mauvaise impression:
1) repas mitigé et rapport qualité/prix décevant
2) erreur de ma part: j'avais signalé dans un premier message (que je n'ai d'ailleurs pas su supprimer) un problème quant à un supplément concernant les desserts mais tout est précisé sur la carte du menu à 32 € donc rien à dire sinon des excuses
3) enfin il est très désagréable de voir la tenancière tourner au milieu des tables à la fin du "premier service" et avec insistance nous faire comprendre que nous devions dégager pour les suivants. Bravo le respect des clients!
Je ne suis pas sûr d'y retourner mais je pense que ça ne les gènera pas étant donné une clientèle nombreuse. Je ne suis pas sûr qu'ils s'intéresseront à ce message.
Repas correct et rapide pour le menu 25 euros