ERMITAGE DE CORTON
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Restaurant offering a wine list of Grands Crus in Chorey-les-Beaune.
In a Burgundian building on the Route des Grands Crus, 7 minutes from Beaune, lies an excellent restaurant ideal for a gourmet break. Experienced chef Vincent Chirat offers fair, modern, balanced and refined cuisine. Witness his signature dish, pigeon, boned and stuffed, cooked in a salt crust, or duck fillet with cocoa nibs. On the wine side, Grands Crus are available by the glass. The modern dining room, with its lacquered walls, lighting fixtures and designer furniture, is a delight, while a terrace invites you to stroll around in fine weather.
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Members' reviews on ERMITAGE DE CORTON
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
L' Ermitage de Corton
Nous ne reviendrons donc pas, malgré l'excellent petit déjeuner et le remarquable pigeon farci du Chef....
Dommage !
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Merci beaucoup d'avoir pris le temps de partager votre expérience à l'Ermitage de Corton! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié notre restaurant gastronomique en Bourgogne, avec une cuisine régionale préparée avec des produits locaux. Nous sommes heureux de vous avoir offert un superbe accueil. Nous serions enchantés de vous accueillir à nouveau lors de votre prochain voyage sur la Route des Grands Crus. À bientôt,
L'équipe de l'Ermitage de Corton - Restaurant guide Michelin & Privatisation Bourgogne.l.