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L'Echo des Blés is a bakery specializing in sourdough breads. The baker, Sébastien, showcases his expertise and passion for artisanal organic bread. The bakery offers a wide range of breads, including country, seed and gluten-free breads. The products are made from ancient wheat, with slow fermentation and manual shaping. L'Echo des Blés also takes part in local markets, such as the one in Broyes-les-Pesmes.
Did you know? This review was written by our professional authors.
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Members' reviews on L'ECHO DES BLES
4.8/5
4 reviews
Value for money
Service
Choice
Originality
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
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Il est passionné par son métier, il est en permanence à la recherche du meilleur a vous proposé.
Je suis très contente et très reconnaisante de tous ce qu'il m'a appris.
C'est un excellent boulanger.
Toujours souriant, il a une énergie incroyable, il ce donne à 100% dans la réalisation de ces préparations.
Je ne connaissais pas le pain au levain avant mon arrivée il y a quelque mois de sa dans le secteur.
Et je peux le dire aujourd'hui je ne mangerais plus de pain qui ne sois pas fais par sebastien ????.
Ces pains sont plus digestes, meilleur pour la santé, moin salé que la normes.
Et il varie chaque ces pains en fonctions des périodes de l'année.
Que dire de plus ????
Un grand merci à Sébastien et Virginie.
CHLOÉ
Pains parfait, aéré et croûte croustillante comme j aime...