Opinions AU GRÉ DE MES ENVIES Dijon

Bien accueilli et la cheffe cuisine vraiment très bien.
Restaurant gastronomique que je recommande.
Belle continuation à toute l'équipe et mes vœux de réussite pour 2024.

Propriétaire et expérience formidables. Le cadre est magnifique, la nourriture et le vin sont excellents.

Très bonne adresse. Cuisine très originale avec de très bons produits. Une carte réduite pour assurer la qualité. Très bon accueil, service de qualité. Je recommande fortement !

Merci pour votre accueil et pour le partage de votre passion pour les plats que vous proposez. Une cuisine raffinée, délicieuse et originale une magnifique découverte. Tout est excellent ????
À bientôt c est sûr !!

Nous avons eu le privilège de faire une découverte culinaire exceptionnelle, fusionnant harmonieusement les influences franco-asiatiques. La cuisine se distingue par son raffinement et son souci du détail, mettant en avant des produits frais.

Le propriétaire de l'établissement s'est révélé être un hôte des plus aimables et accommodants, nous réservant un accueil chaleureux, malgré que nous sommes arrivés en dehors des heures d’ouverture.

La chef taiwanaise, quant à elle, a su nous charmer par sa chaleur humaine et son sourire rayonnant. Nous tenons à lui exprimer notre gratitude pour nous avoir fait découvrir la passion et les délices de sa cuisine.

Cuisine excellente, on nous l'avait conseillé et franchement on ne regrette vraiment pas. Service au top, personne très agréable.
A recommander à 100%

Une excellente soirée passée en famille dans ce chaleureux restaurant. La cuisine est savoureuse, raffinée et délicieuse. Le service est délicat, attentionné et très professionnel. Nous nous sommes régalés et avons passé un très agréable moment. Nous reviendrons sans hésiter et nous recommandons cette adresse.

Des plats originaux subtilement épicés. Un très bon accueil et service très agréable.
A recommander !

A la recherche d'une nouvelle découverte de cuisine asiatique qualitative, nous avons choisis ce petit restaurant, et quel choix !
Personnel très accueillant qui prend le temps d'expliquer ce qu'ils proposent, ce qui donne déjà l'eau a la bouche tout en mettant a l'aise, tout est fait maison, les plats maitrisés et les saveurs sont au rendez vous ! C'est tellement agréable de voir un restaurant ou les gens prennent le temps pour leurs clients autant sur le service que sur les échanges en plus du fait d'avoir un repas excellent a déguster. Nous sommes ressortis comblés de ce délicieux repas, merci a toute l'équipe, bravo a la cuisinière et au plaisir ☺️

Petite pépite un peu à l'écart du centre ville : Cuisine d'inspiration thaiwanaise (et non tailandaise !)
La cheffe s'est formée chez Ferrandi...Vous passerez un moment délicieux et serez très bien accueilli. La salle étant toute petite, pensez à réserver

Cuisine délicieuse, produits très fins
Service au top
Je le ferai découvrir à d'autres amis

Très bon et fraîchement préparé. Victime de leur succès, le service était un peu long. Le personnel était très avenant. Je recommande !

Délicieux !
Personnel à l'écoute et serviable, très bonne et original nourriture. Coup de coeur pour les raviolis et le gâteau au chocolat avec de la passion !
Je recommande vivement

Une cuisine asiatique d'une grande finesse et très originale. Un accueil très sympathique de monsieur. A conseiller pour celles et ceux qui veulent goûter autre chose.

Bonne cuisine, très fin et délicieux, les serveurs sont très gentils. Le lieu est calme car c’est une rue piétonne, très bonne ambiance, je conseille !

Une excellente cuisine japonisante de produits frais. Un accueil chaleureux. Top

Belle adresse, l’ambiance est sympa, le service au top. merci pour cette belle expérience culinaire

Délicieux, insolite, super sympa ! Excellente expérience, merci ????

Très belle découverte dijonnaise ! Un vrai régal des papilles: des plats parfaitement assaisonnés et parfumés comme il se doit. J'ai pris le poisson blanc et je dois dire que c'est l'un des meilleurs bouillons que j'ai goûté !
Tout était parfait de l'entrée au dessert. Décoration et mobilier très bien choisis et ambiance agréable. Personnel adorable et aux petits soins. Ne manquez pas ce restaurant si vous passez par là !

La cuisine taïwanaise est une cuisine riche et diversifiée, qui utilise une grande variété d'ingrédients et de saveurs pour créer des plats uniques et savoureux. La cheffe de ce restaurant a réussi à capturer l'essence de cette cuisine dans chacun de ses plats, en utilisant des ingrédients frais et de qualité pour offrir une expérience culinaire exceptionnelle.

Dès que l'on entre dans le restaurant, on est immédiatement plongé dans une ambiance chaleureuse et accueillante. La décoration est élégante et contemporaine, avec des touches subtiles de la culture taïwanaise, qui ajoutent une touche d'authenticité à l'expérience culinaire.

Le personnel est également remarquablement professionnel et attentif, offrant un service impeccable et avisé. Les serveurs sont toujours prêts à donner des recommandations sur les plats et les vins, créant une expérience culinaire encore plus personnalisée et mémorable.

Les plats proposés sont absolument délicieux, avec une variété de saveurs et de textures qui reflètent la diversité de la cuisine taïwanaise. Les plats, comme les assortiment de raviolis grillés ou le boeuf mijoté, sont incontournables. Les portions sont généreuses et les présentations sont artistiques, ajoutant une touche d'élégance supplémentaire à chaque plat.

La cheffe est une véritable artiste culinaire, qui crée des plats remarquables avec passion et expertise. Sa créativité et son ingéniosité se reflètent dans chaque plat, offrant une expérience culinaire exceptionnelle qui surprend et ravit les papilles.

En outre, le restaurant propose une sélection de vins, boissons et de thés qui complètent parfaitement les plats proposés. Les vins sont bien choisis pour accompagner les plats, offrant des options pour tous les goûts et budgets.

En résumé, le restaurant Au Gre de Mes Envies à Dijon est un joyau culinaire, offrant une expérience gastronomique exceptionnelle grâce à la créativité et à l'expertise de sa cheffe talentueuse. Si vous cherchez une cuisine taïwanaise authentique et innovante, ce restaurant est un choix incontournable. La combinaison de la qualité des ingrédients, du service attentionné et du talent culinaire de la cheffe en font l'un des meilleurs restaurants de la ville.

Excellent restaurant, que nous vous recommandons pour la qualité des produits, les saveurs des plats et la gentillesse des patrons et du personnel.

Tous les plats sont excellents et le personnel est très sympathique.

Quelle belle découverte.
Repas aussi beau que savoureux.
Présentation des plats alléchante et agréable.
Service irréprochable avec de très bons conseils culinaires et sommeliers.
Moment d'exception.
Merci à nos maîtres de salle pour leur accueil.
Et félicitations au cheffe.

Très belle adresse. Nous avons été conquis par la cuisine et l’accueil chaleureux.

Endroit très agréable. Nous sommes très bien reçu. La cuisine est fine ,goûteuse, tout est frais .

Ce tout petit établissement (20 couverts) a récemment ouvert rue Berbisey et propose une cuisine raffinée aux accents asiatiques car la chef est Taïwanaise et formée chez Ferrandi. Décoration soignée !