Restaurant offering an Italian speciality in Dijon.
With its olive green front, contemporary furniture and careful decoration, 2 place Emile Zola is on the move! A taste of Italy from Marc Legendre, who recently opened this new street-food bakery dedicated to focaccia. Foca what? An Italian specialty cooked here with flour, extra virgin olive oil, natural leaven and Guérande salt, focaccia is a generous and airy dough, baked in the oven. Soft on the inside and crispy on the outside, the bread is flavored and generously garnished with fresh ingredients, straight from the boot (olives, cheese and cold cuts) or from local suppliers (vegetables and fruits). To eat in or take away.
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Members' reviews on L'ATELIER FOCACCIA
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Service au top, à l'écoute et serviable, les produits sont bons, de qualités, et c'est toujours un plaisir de les savourer.
Nous avons pris un foca Tartufo Spec et un panini Jambon Raclette Truffe (photo) il ne restait plus rien ????
Pour la gourmandise vous pouvez finir comme nous par une foca Nutella ????
Plusieurs fois que nous commandons et nous ne sommes jamais déçu !
Le service est incroyable.
La cuisine est très bonne, avec beaucoup de diversité (dont des choix végétariens vraiment sympas) et super réconfortante.
Une très bonne adresse.