RESTAURANT ET CAVEAU DE LA PORTE GUILLAUME HOTEL DARCY
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One of the oldest hotels in Dijon and a refined table.
The slogan of the restaurant of the Guillaume door carries its name «gastronomy at a soft price»: indeed, the variety of the proposed card did not influence prices. Present on the square for more than 150 years, enjoying an enviable situation, overlooking Darcy Square, the chef does not hesitate to propose both traditional Burgundian recipes and to engage in more creative proposals. All dishes are made on site from raw products and by large professionals only. Here you can't start your meal without melting for one of the many gastronomic entries like the fatty liver of home duck and its fig chutney. Flavours that go so well together! As far as the dish is concerned, you choose fish (according to batch) or meat, and several proposals are available to you. We strongly recommend the tournedos of Scottish salmon to the juice of sausage accompanied by vegetables with olive oil. Think of the local Dishes menu if you want to eat exclusively Burgundian. And for dessert, the classics are unforgettable, especially with the miroir mirror. The restaurant is also a cellar, and you will be offered wine tastings carefully selected. Nice place.
Did you know? This review was written by our professional authors.
Members' reviews on RESTAURANT ET CAVEAU DE LA PORTE GUILLAUME HOTEL DARCY
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Menu 42 € plus vin
Pas de saveur
Pas digne d'un Logis de France !
Les chambres sont propres mais l'isolation phonique est inexistante, heureusement que l hôtel est calme
Repas pas top, vraiment limite pour la qualité attendue
Vu le tarif je m'attendais à une qualité de repas proche de l hôtel du centre de Lisieux en Normandie, mais il n'en est rien !
Le petit déjeuner est normal, correct
La situation de l hôtel est pratique si l'on veut se balader au centre de Dijon
Je choisirais un autre Logis de France la prochaine fois, car je les choisis pour bien manger avant tout !
Au nom de toute l’équipe, je vous remercie sincèrement de votre visite et de votre grande sollicitude
Nous sommes très touchés par votre attention et espérons vous revoir très bientôt
Cordialement
La Direction
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Nous sommes allés dans ce restaurant en raison des bonnes critiques et nous l'avons profondément regretté.
Entrées - nous avons commandé les escargots, qui étaient corrects, et l'ouef en meurette, qui était complètement immergé dans une sauce acide (sur l'assiette, il s'agissait en fait d'une soupe au vin avec 2 œufs perdus dedans) qui noyait toute saveur (tant cette sauce était acide).
Plat principal - nous avons commandé un boeuf bourguignon (2 morceaux de viande, pas de légumes) et des pâtes trop cuites (le genre de pâtes qui sont cuites sans être remuées et qui collent entre elles).
Et le poulet façon coq à vin était dégoûtant. La sauce était complètement acide et amère. Elle occupait tout le plat. Nous n'avons même pas pu manger les pommes de terre qui l'accompagnaient. Vraiment l'un des pires repas que j'ai eu dans ma vie
Et pour couronner le tout, le service était super impoli.
Au final, des verres de vin entre 8 et 12 euros (oh, et ils ne vous servent pas à table, n'est-ce pas ? donc vous ne pouvez même pas savoir si le 1er cru que vous avez pris est le vrai) et une facture finale de 74 euros - le plus grand gâchis de ma vie. Honnêtement, à éviter !