RESTAURANT ET CAVEAU DE LA PORTE GUILLAUME HOTEL DARCY
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One of the oldest hotels in Dijon and a refined table.
The slogan of the restaurant of the Guillaume door carries its name «gastronomy at a soft price»: indeed, the variety of the proposed card did not influence prices. Present on the square for more than 150 years, enjoying an enviable situation, overlooking Darcy Square, the chef does not hesitate to propose both traditional Burgundian recipes and to engage in more creative proposals. All dishes are made on site from raw products and by large professionals only. Here you can't start your meal without melting for one of the many gastronomic entries like the fatty liver of home duck and its fig chutney. Flavours that go so well together! As far as the dish is concerned, you choose fish (according to batch) or meat, and several proposals are available to you. We strongly recommend the tournedos of Scottish salmon to the juice of sausage accompanied by vegetables with olive oil. Think of the local Dishes menu if you want to eat exclusively Burgundian. And for dessert, the classics are unforgettable, especially with the miroir mirror. The restaurant is also a cellar, and you will be offered wine tastings carefully selected. Nice place.
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Members' reviews on RESTAURANT ET CAVEAU DE LA PORTE GUILLAUME HOTEL DARCY
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Ce fut un plaisir de vous accueillir récemment dans notre établissement.
Savoir que vous avez passé un agréable séjour grâce à notre équipement compte beaucoup pour nous. Nous ne manquerons pas de le partager avec nos équipes.
Toute l’équipe se joint à moi pour vous remercier chaleureusement. Nous nous réjouissons de vous revoir prochainement parmi nous
Avec nos meilleures salutations,
La Direction
Nous avons bien pris connaissance de vos remarques suite à votre récent séjour dans notre établissement
Permettez-moi de vous présenter toutes nos excuses pour ne pas avoir réussi à répondre à vos attentes en ce qui concerne le confort de votre chambre.
Cependant, nous allons cette année réaliser les travaux nécessaires pour mieux répondre aux attentes de notre clientèle
Espérant avoir le plaisir de vous accueillir prochainement
Très Cordialement,
La Direction
La.cuisine de grande qualité tournée sur une cuisine régionale.
Je recommande si vous rechercher un service et une cuisine des très bon niveaux.
Une belle découverte
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Parking public a proximité très pratique
le petit déjeuné n'est malheureusement pas a la hauteur du reste
Nous vous remercions pour votre commentaire très positif.
Votre avis compte énormément pour nous afin de continuer à fournir le meilleur service possible.
Navrés de découvrir que notre buffet de petit déjeuner ne vous ait pas plu. Très attentifs à la satisfaction de nos clients, nous vous serions reconnaissants de nous appeler pour nous donner des précisions sur ce qui ne vous a pas plu et nous donner ainsi l’occasion de nous améliorer.
En espérant ne pas rester sur cette note négative et pouvoir mieux vous satisfaire la prochaine fois.
Cordialement
La Direction