Restaurant-brasserie offering home-made seasonal dishes in Dijon.
Emblematic place in Dijon since 1904. Immerse yourself in the turn-of-the-century atmosphere of this brasserie, with its large mirrors, wide benches and the portrait of Josephine Baker at the entrance. You will appreciate the menu with its seasonal and homemade dishes, which are concocted by the chef Rémi Maillard. Among the Burgundian specialties, you will find eggs in meurette and garlic croutons, poultry supreme with Berthaut epoisses sauce, or beef bourguignon. Take a seat on the terrace, from where you can admire the superb Place de la République and its fountain.
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The strengths of this establishment:
Members' reviews on LA BOURGOGNE
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La meilleure brasserie / restaurant de Dijon !!????????
Concernant l'avis déposé ce matin par un groupe d'anglais, étant présent, je souhaiterais préciser que ces personnes se sont effectivement installées en terrasse sans demander si la table était libre, et qu'après avoir été replacées à une autre table avec leurs consommations ils ont essayé de partir sans payer.
Un grand merci à vous de rétablir la vérité sur le comportement de ces clients .
Bien cordialement .
La Direction
Des patrons agréables !
Je vous recommande vivement cette magnifique brasserie !