Traditional French dishes by chef Jean-Bruno Gosse and pastry chef Lucile Darosey in affordable formulas.
Loiseau des Ducs, one of 4 Groupe Bernard Loiseau restaurants in Burgundy, has been a success since it opened in 2013. The year 2024 kicks off with the discovery of a new cosy chic atmosphere and the fitting out of a second, warm dining room overlooking Rue Vauban. The chef, Jean-Bruno Gosse, offers dishes that, while rooted in the Bernard Loiseau tradition, reinterpret Burgundian cuisine with ever greater graphic and gustatory subtlety. Le déjeuner Vauban offers all the Bernard Loiseau quality at an affordable price.
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The strengths of this establishment:
Members' reviews on LOISEAU DES DUCS
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Nous vous remercions d’avoir pris le temps de partager votre retour d’expérience au sein de Loiseau des Ducs.
Soyez assurée pour votre prochain repas parmi nous, que nous ferons tout notre possible pour le rendre aussi parfait et gourmand que celui-ci.
Cordialement,
Mathilde, Marketing & Communication
Nous vous remercions pour votre retour et sommes ravis de lire votre satisfaction quant à votre repas au sein de Loiseau des Ducs.
En espérant vivement vous recevoir à nouveau parmi nous à Dijon.
Cordialement,
Mathilde, Marketing & Communication
Nous vous remercions pour votre chaleureux commentaire concernant votre repas au sein de Loiseau des Ducs. Nous ne manquerons pas de le partager à l’ensemble de nos équipes qui le recevront avec grand plaisir.
En effet, notre chef Jean-Bruno Gosse et ses équipes, ont à cœur de vous faire vivre un moment aussi goûteux que chaleureux dans ce cadre exceptionnel qu’est cet hôtel particulier du 16ème siècle.
En espérant avoir le plaisir de vous recevoir à nouveau parmi nous à Dijon.
Cordialement,
Mathilde, Marketing & Communication
Nous vous remercions d’avoir pris le temps de partager votre avis et sommes ravis que ce repas ait su pleinement vous satisfaire.
Au plaisir de vous accueillir à nouveau à Dijon.
Cordialement,
Mathilde, Marketing & Communication
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Thank you for taking the time to send us your review of Loiseau des Ducs.
We're delighted to read your satisfaction, as we work with local and regional producers to offer quality local produce to our guests. Our aim is to showcase the gastronomy of our beautiful region through exceptional dishes.
Customer delight is our main objective, and we're proud to have lived up to your expectations, especially when it comes to explaining dishes in English.
We look forward to seeing you again in one of our establishments.
Yours faithfully
Quiterie, Marketing & Communication