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2024
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2024
Traditional French dishes by chef Jean-Bruno Gosse and pastry chef Lucile Darosey in affordable formulas.
Loiseau des Ducs, one of 4 Groupe Bernard Loiseau restaurants in Burgundy, has been a success since it opened in 2013. The year 2024 kicks off with the discovery of a new cosy chic atmosphere and the fitting out of a second, warm dining room overlooking Rue Vauban. The chef, Jean-Bruno Gosse, offers dishes that, while rooted in the Bernard Loiseau tradition, reinterpret Burgundian cuisine with ever greater graphic and gustatory subtlety. Le déjeuner Vauban offers all the Bernard Loiseau quality at an affordable price.
Did you know? This review was written by our professional authors.
The strengths of this establishment:
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Members' reviews on LOISEAU DES DUCS
4.7/5
93 reviews
Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Visited in august 2022
Classique, excellent, plateau de fromages à tomber par terre.
LOISEAU DES DUCS
Manager
08/04/2022 at 09:55
Cher Monsieur Bommelaer,
Merci d'avoir pris le temps de nous partager votre expérience dans notre restaurant de Dijon.
Nous sommes ravis que ce séjour à Loiseau des Ducs ait été à la hauteur de vos attentes et nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau parmi nous prochainement.
Quiterie, Marketing & Communication
Merci d'avoir pris le temps de nous partager votre expérience dans notre restaurant de Dijon.
Nous sommes ravis que ce séjour à Loiseau des Ducs ait été à la hauteur de vos attentes et nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau parmi nous prochainement.
Quiterie, Marketing & Communication
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Visited in july 2022
Établissement de standing mais pas guinde. Tout est excellent. Petites portions mais suffisantes. Top qualité. Personnel tres agreable, compétent, present mais discret. Très très très bien.
LOISEAU DES DUCS
Manager
07/11/2022 at 12:16
Chère Madame Mongouachon,
Merci d'avoir pris le temps de nous faire part de votre expérience à Loiseau des Ducs.
L'enchantement client est notre principal objectif, et nous sommes fiers d'avoir été à la hauteur de vos attentes. Vos commentaires seront partagés à l'ensemble de nos équipes qui les recevront avec plaisir.
Espérant vous retrouver prochainement parmi nous à Dijon.
Quiterie, Marketing & Communication
Merci d'avoir pris le temps de nous faire part de votre expérience à Loiseau des Ducs.
L'enchantement client est notre principal objectif, et nous sommes fiers d'avoir été à la hauteur de vos attentes. Vos commentaires seront partagés à l'ensemble de nos équipes qui les recevront avec plaisir.
Espérant vous retrouver prochainement parmi nous à Dijon.
Quiterie, Marketing & Communication
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Visited in july 2022
Parfait. Tout était succulent, des amuse-bouche aux mignardises. Le service est soigné, le cadre agréable et nous sommes partis comblés. Mention spéciale pour les meilleurs desserts que j'ai goûté depuis longtemps.
LOISEAU DES DUCS
Manager
07/29/2022 at 09:25
Cher Monsieur Mortier,
Nous vous remercions d'avoir pris le temps de partager votre expérience.
L'enchantement client est notre objectif premier, et nous sommes fiers d'avoir été à la hauteur de vos attentes. Nos équipes s'assurent du bon déroulé du repas de nos clients parmi nous.
Vos commentaires seront partagés à l'ensemble de nos équipes qui les recevront avec plaisir.
Espérant vous retrouver prochainement à Loiseau des Ducs.
Quiterie, Marketing & Communication
Nous vous remercions d'avoir pris le temps de partager votre expérience.
L'enchantement client est notre objectif premier, et nous sommes fiers d'avoir été à la hauteur de vos attentes. Nos équipes s'assurent du bon déroulé du repas de nos clients parmi nous.
Vos commentaires seront partagés à l'ensemble de nos équipes qui les recevront avec plaisir.
Espérant vous retrouver prochainement à Loiseau des Ducs.
Quiterie, Marketing & Communication
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Visited in july 2022
Les mets sont excellents, les assiettes sont sublimes. Le personnel est très professionnel et si agréable, de nos jours ce n’est pas forcément le cas même dans des étoilés, merci Loiseau des ducs
LOISEAU DES DUCS
Manager
07/07/2022 at 09:28
Chère Madame Drizard,
Nous vous remercions pour ce commentaire qui touche l'ensemble de nos équipes.
L'enchantement client est notre objectif principal, pour cela nos équipes les accompagnent de leur arrivée à leur départ et s'assurent de leur bien-être parmi nous.
Les mets expriment l'élégance de la Bourgogne, avec la signature Bernard Loiseau en redonnant du goût aux produits.
Espérant avoir la joie de vous retrouver prochainement à Loiseau des Ducs.
Quiterie, Marketing & Communication
Nous vous remercions pour ce commentaire qui touche l'ensemble de nos équipes.
L'enchantement client est notre objectif principal, pour cela nos équipes les accompagnent de leur arrivée à leur départ et s'assurent de leur bien-être parmi nous.
Les mets expriment l'élégance de la Bourgogne, avec la signature Bernard Loiseau en redonnant du goût aux produits.
Espérant avoir la joie de vous retrouver prochainement à Loiseau des Ducs.
Quiterie, Marketing & Communication
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Merci pour cet avis quant à votre repas au restaurant Loiseau des Ducs.
Nous sommes ravis que cette première expérience étoilée ait été à la hauteur de vos attentes, et fiers de nos équipes qui se sont assurées du bon déroulement de votre repas.
Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau parmi nous à Dijon.
Quiterie, Marketing & Communication