Results Gastronomic Restaurant Dijon

RESTAURANT LE CENTRAL

Gastronomic • €€
4.5/5
• 45 review
Closed

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Carte de l'emplacement de l'établissement
3, place Grangier, 21000Dijon, France
•
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03.80.30.44.00
2024
Recommended
• 2024

An institution for all Dijon residents with good taste, a delicious menu and a real atmosphere!

The restaurant Le Central welcomes you, halfway between a retro bistro atmosphere and a gastronomic restaurant. Concocted by the chef Ralf Mestre and his brigade, the dishes are up to our expectations and respect the bistronomic spirit. Braised calf's sweetbreads with Noilly-Prat and chanterelles, sole meunière, or supreme of free-range chicken remind us of the warmth of Sunday meals. The traditional "dessert trolley" sounds like an unmissable ritual, while it is difficult to resist the folklore of the crêpe Suzette flambéed in front of us.

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Members' reviews on RESTAURANT LE CENTRAL

4.5/5
45 reviews
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Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service

The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.

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Pierre-Marie C.
Pierre-Marie C.
Visited in january 2024
Très belle rénovation, déjeuner et service inpeccables
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Valérie F.
Valérie F.
Visited in january 2024
Nous avons dîné au Central le soir du 31 décembre pour fêter la nouvelle année 2024 et nous avons passé une magnifique soirée. Tout était parfait ! C était un délice pour les papilles de l entrée au dessert ,le tout servi par un personnel très agréable. Et cerise sur le gâteau, il y avait une animation musicale exceptionnelle si rare de nos jours les soirs de réveillon, nous avons même dansé !
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佐久間英世
佐久間英世
Visited in december 2023
Jusqu'à présent, c'est le meilleur seau que j'ai eu en France. Je vous remercie de votre attention.
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eric. g.
eric. g.
Visited in december 2023
C'est toujours un plaisir de venir au central service au guéridon pour les rognons de veau, la sole meunière et les crêpes Suzette. Nous nous sommes régalé entre amis, un service en salle vraiment super, des règles de préséance respectees. Bravo pour ce travail.
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voyageur s.
voyageur s.
Visited in december 2023
Correct mais bon ....les prix sont prohibitifs et si le service est sympathique il est quand même bien maladroit pour ce niveau de prix
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