Results Gastronomic Restaurant Dijon

RESTAURANT LE CENTRAL

Gastronomic • €€
4.5/5
• 45 review
Closed - Open to 19h00 • Opening hours

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Carte de l'emplacement de l'établissement
3, place Grangier, 21000Dijon, France
•
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03.80.30.44.00
2024
Recommended
• 2024

An institution for all Dijon residents with good taste, a delicious menu and a real atmosphere!

The restaurant Le Central welcomes you, halfway between a retro bistro atmosphere and a gastronomic restaurant. Concocted by the chef Ralf Mestre and his brigade, the dishes are up to our expectations and respect the bistronomic spirit. Braised calf's sweetbreads with Noilly-Prat and chanterelles, sole meunière, or supreme of free-range chicken remind us of the warmth of Sunday meals. The traditional "dessert trolley" sounds like an unmissable ritual, while it is difficult to resist the folklore of the crêpe Suzette flambéed in front of us.

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Members' reviews on RESTAURANT LE CENTRAL

4.5/5
45 reviews
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Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service

The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.

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Clem 1.
Clem 1.
Visited in september 2023
Plats vraiment savoureux service correct mais attente pour le débarrassage de la table et addition beaucoup trop juste un plat et un dessert 2h30 nous étions 2. 30 minutes pour avoir l addition et 20 pour le dessert alors que nous étions 2 table dans tout le restaurant
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Heloise M.
Heloise M.
Visited in september 2023
Une belle découverte lors d'un passage à Dijon ! On sent la qualité ainsi que la fraîcheur des produits dans chaque assiette. Je recommande fortement !
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Georges B.
Georges B.
Visited in august 2023
Excellent moment bonifié par une cuisine de qualité et un service chaleureux et convivial
Mention spéciale à Jérôme et Laurent pour leur gentillesse et en leur absence , à Camille
Ne changez rien !
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Matthis H.
Matthis H.
Visited in july 2023
Je me suis rendue dans ce restaurant un soir de semaine, bien que le restaurant était quasiment vide, nous avons été placé à côté de la porte des cuisines ( déranger sans arrêt et suivant par la même occasion les discussions et remarques sur les clients des serveurs). Nous avons été déçu aussi bien par le service. Servi avec négligence , certainement dû à notre jeune âge. Mais aussi par la qualité de la viande, qui était très grasse et beaucoup de déchets pour son prix.
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arnaud v.
arnaud v.
Visited in july 2023
prix abordable, les desserts sont très bon, les plats aussi mais en très petite quantité, passez votre chemin sur les frites (surgelées, molles)
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