Results Gastronomic Restaurant Dijon

CIBO

Gastronomic • €€€

4.9/5

• 40 review

Closed

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Carte de l'emplacement de l'établissement

24, rue Jeannin, 21000Dijon, France

•

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03.80.28.80.76

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2024

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• 2024

Starred restaurant with open kitchen offering plates with simple products in Dijon.

Cibo has a star in the Michelin Guide, no less than three Gault et Millau toques and a reputation that is well established. When you walk through the door, you are struck by the beauty of the place. At the table, the open kitchen gives a glimpse of the beauty of the gesture. In the plate, simple products, but cooked with refinement in the respect of their original flavours. The menu offers a unique menu made of local products rigorously selected within a 200 km radius. You will be seduced by the visual of the plate very neat.

Did you know? This review was written by our professional authors.

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Opening hours

Monday

Closed

Tuesday

12:00 - 13:00 and 19:30 - 21:00

Wednesday

12:00 - 13:00 and 19:30 - 21:00

Thursday

12:00 - 13:00 and 19:30 - 21:00

Friday

12:00 - 13:00 and 19:30 - 21:00

Saturday

Closed

Sunday

Closed

About us "CIBO"
Further information

Opening time and information on CIBO

Open Tuesday to Friday from 12 to 2 pm and from 7:30 to 10 pm. Reservation required. Single menu at 105 € (10-course tasting formula). Lunch formula : 55 € (4 courses). Groups welcome (upon contact and reservation).

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Members' reviews on CIBO

4.9/5

40 reviews

Quality/Price ratio

Kitchen quality

Originality

Frame/Ambiance

Service

Sort by :

The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.

veronique d.

Visited in october 2023

L'expérience du 100% local sublimé par l'équipe du CIBO dans sa cuisine inventive, moderne et très maîtrisée. Le service est agréable, chaleureux, bien rythmé et l'équipe de salle est de bon conseil, toujours à l'écoute et anticipe les besoins.
Un vrai coup de coeur pour ce restaurant où nous avons vécu une véritable parenthèse enchantée. Merci pour ce moment.

CIBO Manager

12/08/2023 at 15:24

Merci Madame Dufour pour votre commentaire. Au plaisir de vous recevoir de nouveau au restaurant. Passez une belle journée, l'équipe CIBO.

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Quentin G.

Visited in october 2023

À recommander sans hésitation. Un chef aussi humble que talentueux, une cuisine assumée et engagée, le tout soutenu par un service au top. Bravo ????

Claude-Bruno D.

Visited in october 2023

Dans une ambiance très moderne qui peut faire penser à un resto de Copenhague on mange délicieusement ! C est bon, c est beau, c est original ! Le service est parfait les vins bien choisis ! La cuisine ouverte ne manque pas de charme ! Bref faire mieux me semble difficile ! Vous l aurez compris j ai été charmé et recommande vraiment de faire une halte chez Cibo.

CIBO Manager

10/18/2023 at 19:49

Mille mercis pour votre commentaire. Il nous va droit au cœur. Au plaisir de vous recevoir à nouveau. L’équipe CIBO

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juju b.

Visited in october 2023

Deuxième fois pour nous.
Un service au top et une cuisine excellente.
A bientôt

CIBO Manager

10/18/2023 at 19:50

Merci beaucoup pour votre note et votre très agréable commentaire. Au plaisir de vous recevoir une troisième fois. L’équipe CIBO

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Thibault L.

Visited in october 2023

Table exceptionnelle. Énormément de travail sur chaque assiette ! Beaucoup de surprises exquises et novatrices dans les combinaisons. Accord mets et vins subtil et parfait. Merci à toute l équipe Cibo .