Advertising
Opinions LA CUISINE EXPÉRIENTIELLE Dijon
Members' reviews on LA CUISINE EXPÉRIENTIELLE
3.9/5
27 reviews
avis_note_categorie_0
Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Visited in july 2024
avis_note_categorie_0
Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
PLUS JAMAIS
Deux fois venus... pas trois !
Patron imbuvable avec le client alors que nullement sollicité.
Le personnel jeune fait ce qu'il peut... je pense à eux...
Cadre bruyant et quelconque à l'intérieur
Simple test culinaire : Les frites ne sont même pas maison !
Patron imbuvable avec le client alors que nullement sollicité.
Le personnel jeune fait ce qu'il peut... je pense à eux...
Cadre bruyant et quelconque à l'intérieur
Simple test culinaire : Les frites ne sont même pas maison !
Visited in january 2024
Super brunch. L oeuf parfait est parfait comme les oeufs brouillés. On vous propose même de les faire sans lait. Large choix de produits salés. Le pain de poisson est top
Grand choix de fromages et de desserts. Les employés sont sympas et impliqués
Grand choix de fromages et de desserts. Les employés sont sympas et impliqués
Advertising
Visited in january 2024
De belles découvertes et expériences
Le brunch était très sympa et le combo avec la place de ciné une excellente idée
Nous vous avons découvert avec le repas du 13 juillet de 2023 depuis nous aimons revenir
Hâte de refaire des expériences chez vous en 2024
Le brunch était très sympa et le combo avec la place de ciné une excellente idée
Nous vous avons découvert avec le repas du 13 juillet de 2023 depuis nous aimons revenir
Hâte de refaire des expériences chez vous en 2024
Visited in january 2024
Quellle catastrophe ! Table de 7, viandes pas cuites comme prévues, 1 des convives qui a son plat au moment du dessert des autres....un serveur pour l ensemble du restaurant......a éviter
Visited in december 2023
Bien accueilli mais trop peu de personnel en salle avec un service trop long (des convives ont quitté le restaurant avant d’être servi). Carte assez simple et rassurante mais les plats ne sont pas de qualité et la viande rouge au limite de l’acceptable. Dommage pour un lieu entièrement dédié à la gastronomie.
Visited in december 2023
Avec le nom on veut vivre une expérience
Un vendredi midi vide au mois d’octobre »
Lieu : agréable avec cuisine ouvert qui permet de voir les préparations.
Accueil : sympathique
+ Pour la commande le délai était très court mais il n’y avait pas grand monde.
- Malheureusement la serveuse ne connaît pas à quoi correspond certains plat de la carte. Ce qui est vraiment dommage pour 3 plats.
+ Habillé élégamment c’est agréable.
Mention + pour le bol d’eau à notre petit chienne ????.
9’ pour l’entrée « Œuf parfait au Brillat-savarin, Garniture meurette » elle était très goûteuse, et l’œuf parfait bien réalisé, il manquait un petit truc à mon goût, comme le poivre que j’ai ajouté. Du pain servie 2 fois pour déguster l’entrée c’est parfait.
10’ pour avoir le plat de résistance, parfait. retour du pain ???? « Araignée de porc, sauce forestière, Pomme de terre grenaille »
Les pommes de terre grenaille était excellente, bien cuite, une caramélisation avec les oignons. Le porc bien cuit, le sauce forestière vient relever le tout ! Excellent
24€ pour cette qualité !
On y reviendra !
Par contre, briefez vos serveurs, surtout avec une carte si petite.
Un vendredi midi vide au mois d’octobre »
Lieu : agréable avec cuisine ouvert qui permet de voir les préparations.
Accueil : sympathique
+ Pour la commande le délai était très court mais il n’y avait pas grand monde.
- Malheureusement la serveuse ne connaît pas à quoi correspond certains plat de la carte. Ce qui est vraiment dommage pour 3 plats.
+ Habillé élégamment c’est agréable.
Mention + pour le bol d’eau à notre petit chienne ????.
9’ pour l’entrée « Œuf parfait au Brillat-savarin, Garniture meurette » elle était très goûteuse, et l’œuf parfait bien réalisé, il manquait un petit truc à mon goût, comme le poivre que j’ai ajouté. Du pain servie 2 fois pour déguster l’entrée c’est parfait.
10’ pour avoir le plat de résistance, parfait. retour du pain ???? « Araignée de porc, sauce forestière, Pomme de terre grenaille »
Les pommes de terre grenaille était excellente, bien cuite, une caramélisation avec les oignons. Le porc bien cuit, le sauce forestière vient relever le tout ! Excellent
24€ pour cette qualité !
On y reviendra !
Par contre, briefez vos serveurs, surtout avec une carte si petite.
Visited in december 2023
Tout est excellent.
Visited in december 2023
On peut y déguster divers plats préparés par de grands chefs. Dimanche, nous avons profité d'un brunch avec quelques-unes de ces gourmandises. C'était enregistré, même si c'était un peu agité. Il faut s'inscrire à l'avance et acheter un ticket.
Visited in november 2023
Découvert par hasard,nous sommes arrivés tard mais avons été trés bien accueilli.Nous avons pris un brunch.
Diversité et fraîcheur des plats(à volonté),cuisine de qualité.Personnel en salle et cuisinier disponibles ,souriants et attentionnés.
Nous avons été enchanté de cette belle découverte et nous reviendrons sans hésiter.
Merci à toute l équipe.
Diversité et fraîcheur des plats(à volonté),cuisine de qualité.Personnel en salle et cuisinier disponibles ,souriants et attentionnés.
Nous avons été enchanté de cette belle découverte et nous reviendrons sans hésiter.
Merci à toute l équipe.
LA CUISINE EXPÉRIENTIELLE
Manager
11/20/2023 at 16:35
Chère Madame,
Nous vous remercions pour votre témoignage enthousiaste à l'égard de notre brunch du dimanche ! Nous serions ravis de vous recevoir à nouveau prochainement à la Cuisine de la Cité de la Gastronomie de Dijon.
Gastronomiquement vôtre !
Les équipes de la Cuisine expérientielle.
Nous vous remercions pour votre témoignage enthousiaste à l'égard de notre brunch du dimanche ! Nous serions ravis de vous recevoir à nouveau prochainement à la Cuisine de la Cité de la Gastronomie de Dijon.
Gastronomiquement vôtre !
Les équipes de la Cuisine expérientielle.
See the translation
Visited in november 2023
Venue pour le brunch
Tout est excellent, et le personnel souriant et agréable
Merci a Rachel, souriante , efficace, dynamique et gentille.
Tout est excellent, et le personnel souriant et agréable
Merci a Rachel, souriante , efficace, dynamique et gentille.
Visited in november 2023
Arrivés à 2 pour déjeuner à 13h30 un samedi, le coup de feu passé, et pourtant 25 minutes d’attente pour avoir un apéritif sucré arrivé après l’entrée. D’ailleurs nos voisins de table en ayant marre d’attendre sont partis. Personne nous a proposé du vin en mangeant. Le dessert est arrivé pendant que l’un d’entre nous était encore sur son plat. Par contre c’était très bon, la bonne assiette a compensé le mauvais service…
Visited in november 2023
Quelle déception ce restaurant, venue en semaine ???? Acceuil froid
Peu de choix de vin au verre pour un restaurant dans la cité de la gastronomie, mon verre d'aligote trop froid, on me répond qu'il faut attendre qu'il réchauffe ????
L'œuf parfait imparfait pas assaisonné et tiède, le poisson et légumes bons, sauce au vin jaune, j'en doute ????
Je n'y reviendrais pas, 30 euros au total ????
Peu de choix de vin au verre pour un restaurant dans la cité de la gastronomie, mon verre d'aligote trop froid, on me répond qu'il faut attendre qu'il réchauffe ????
L'œuf parfait imparfait pas assaisonné et tiède, le poisson et légumes bons, sauce au vin jaune, j'en doute ????
Je n'y reviendrais pas, 30 euros au total ????
Visited in november 2023
Plus d’1h30 pour manger un plat froid avec que des pommes de terre en accompagnant sans sauce, qui n’était pas celui commandé, ni celui de substitution commandé par la suite
Visited in november 2023
Absolument horrible
Nous avons patienté 10 minutes à l entrée sans un bonjour ni aucune marque de considération
Quelle déception nous avons donc fait demi tour
Pour un restaurant experienciel il faudra repasser
Nous comprenons mieux pour les dijonnais ne se pressent pas pour venir ici !!!
Nous avons patienté 10 minutes à l entrée sans un bonjour ni aucune marque de considération
Quelle déception nous avons donc fait demi tour
Pour un restaurant experienciel il faudra repasser
Nous comprenons mieux pour les dijonnais ne se pressent pas pour venir ici !!!
Visited in october 2023
Nous sommes venus manger un dimanche midi pour les brunchs. Nous avons pu profiter d'un large buffet à volonté avec des vienoiseries, des boissons, du fromage, de la viande, du poisson et j'en passe.
Certes cela coûte 32e mais ça en vaut le coup!
Les serveurs sont tous très gentils !!
Petit conseil : réservez avant de venir, c'est souvent complet..
Certes cela coûte 32e mais ça en vaut le coup!
Les serveurs sont tous très gentils !!
Petit conseil : réservez avant de venir, c'est souvent complet..
Visited in october 2023
Repas copieux et de qualité.
Pensez à réserver car c’est bien souvent complet plusieurs jours à l’avance.
Pensez à réserver car c’est bien souvent complet plusieurs jours à l’avance.
Visited in october 2023
Un personnel accueillant et disponible. Une cuisine originale et raffinée. Je recommande.
Visited in october 2023
Lieu exceptionnel à Dijon !!! Très bonne cuisine et ambiance très agréable !!! Je le recommande !!!
Visited in october 2023
Merveilleux
Visited in october 2023
Brunch très très bon et personnel très sympathique !
Advertising
Visited in october 2023
Très belle expérience, accueil parfait, il n’y a qu’un menu avec un nombre de plats assez restreint, mais d’un côté c’est preuve de qualité
Nous étions installés près de la cuisine et nous avons pu suivre l’élaboration de nos plats
Les plats étaient très copieux et de bonne qualité, un vrai régal, tellement copieux que nous n’avons pas pris de dessert
Globalement un très bon rapport qualité prix
Nous reviendrons
Nous étions installés près de la cuisine et nous avons pu suivre l’élaboration de nos plats
Les plats étaient très copieux et de bonne qualité, un vrai régal, tellement copieux que nous n’avons pas pris de dessert
Globalement un très bon rapport qualité prix
Nous reviendrons
Visited in october 2023
Une cuisine raffinée, un excellent vin, un service efficace et sympathique, une jolie terrasse, des prix tout à fait corrects au regard de la qualité proposée : ce restaurant est franchement une belle découverte.
Visited in october 2023
Un endroit très sympa un peu bruyant
Visited in october 2023
Cuisine excellente mais service extrêmement médiocre. Les jeunes serveurs ne sont clairement pas à la hauteur. Ils se sont trompés dans la commande, débarrassent puis demandent s'ils peuvent débarrasser, se baladent avec des verres qu'ils ne savent plus où servir... un vrai Fiasco. De trop nombreuses erreurs (et pas qu'à notre table). J'admire la patience des cuisiniers qui ont dû jeter des plats à cause des erreurs de service, et refaire x plats... bravo à eux.
Le patron s'est excusé du service pitoyable mais n'a fait aucun geste commercial !! Un minimum aurait été d'offrir les verres de vins, les cafés ou thés...
Peu de choix de verres au vins, bon choix de plats et très bonne cuisine.
Une bonne adresse question cuisine mais il est nécessaire de remettre en question le service pour que ce soit une adresse à conseiller.
Le patron s'est excusé du service pitoyable mais n'a fait aucun geste commercial !! Un minimum aurait été d'offrir les verres de vins, les cafés ou thés...
Peu de choix de verres au vins, bon choix de plats et très bonne cuisine.
Une bonne adresse question cuisine mais il est nécessaire de remettre en question le service pour que ce soit une adresse à conseiller.
Visited in october 2023
Les plats sont bons mais le service laisse à désirer, serveur complètement paumé. Nous lui avons demandé si le dessert finger chocolat était cuit à l’intérieur comme je suis enceinte. Cette question l’a dérouté, après avoir demandé à plusieurs collègues il m’affirme que c’est cuit. Je n’ai pas pu manger ce dessert car surprise à l’intérieur c’était de la mousse au chocolat. Le serveur tellement à l’ouest n’a bien sûr pas demandé pourquoi le dessert n’a pas été consommé! Ce n’est pas sérieux. De plus mon conjoint a commandé du rhum vieux on luit apporte du rhum blanc , serveur avec aucune connaissance de la carte.
Visited in october 2023
Très bonne soirée et bon rapport qualité prix
LA CUISINE EXPÉRIENTIELLE
Closed
- Open to 12h00
Go there and contact
Cité Internationale de la Gastronomie et du Vin, 12, parvis de l'Unesco,
21000Dijon,
France
•
Show on map
I am the owner
•
Click here
Opening hours
Monday
Closed
Tuesday
12:00 - 14:30
Wednesday
12:00 - 14:30
Thursday
12:00 - 01:00
Friday
12:00 - 01:00
Saturday
12:00 - 01:00
Sunday
11:30 - 19:00
The best at Dijon and around
Advertising
Bon passons nous avons commandé en plus de nos cocktails une planche d un seul coup la ventilation des cuisines c est mise en route donc un bruit infernal arrivé 21h nous sommes descendus en terrasse on voulait reprendre un cocktail mais en faite la carte n en comporte que 4 ou 5 on demande au serveur si nous pouvions avoir une Pina colada et il nous répond que non et que si nous voulions d autre cocktails nous n avions qu à aller au bar d à côté on lui demande le tarif des planches il nous répond je sais pas je suis pas restaurateur un jeune serveur insolent mauvais accueil donc nous avons vite compris pour le restaurant et la terrasse étaient vide!!! Je ne recommande pas du tout par contre le bar d à côté je recommande jeunes serveuses très sympa et souriantes