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FABRICE GILLOTTE

Chocolate
4/5
30 review
Closed - Open to 09h15 Opening hours

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Carte de l'emplacement de l'établissement
21, rue du Bourg, 21000Dijon, France
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2024
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2024

The excellence of flavours from all over the world finely worked, exceptional chocolates and macaroons.

A multitude of chocolate treats awaits you at Fabrice Gillotte, from praline and fine ganache chocolates to teddy bears and chocolate spreads. However, don't be fooled into thinking that this Meilleur Ouvrier de France only knows how to sublimate chocolate: the boutique also offers tasty macaroons and delicious, incredibly delicate moist cakes. In summer, his succulent artisanal ice creams are a must! Fabrice Gillotte never ceases to reinvent himself, and the cakes at his new "Beurre Noisette" address are also worth discovering!

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Members' reviews on FABRICE GILLOTTE

4/5
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Visited in january 2024
C'est aussi le plaisir des yeux ???? en plus du plaisir de déguster des chocolats ???? haut de gamme. Un pur bonheur. J'adore cette boutique car un accueil chaleureux !!! ????????
Visited in january 2024
MERCI ! Absolument incroyable. Des chocolats qui vous feront voyager. Tout est bien dosé, un pur délice.
Les macarons sont à tomber par terre avec un panel assez large. Longue vie à la boutique rue du bourg afin que je puisse continuer à me régaler.
Visited in december 2023
Marrons glacés bien arrivés en Vendée ! Noël « dégustation » réussi. Jamais déçu. Merci beaucoup.
Visited in december 2023
Une équipe de vrais professionnels , accueil et qualité irréprochables . Le détour s’impose ☺️
Visited in december 2023
Je suis venue hier à Norges. J'ai été sidérée par la réponse qu'on m'a faite quand j'ai demandé à choisir les chocolats que je désirai acheter:" Pendant les périodes des fêtes, nous ne composons pas les boites. Elles sont toutes déjà préparées." En gros... C'est ça ou rien! Je précise qu'il n'y avait personne dans la boutique et que je voulais choisir seulement 24 chocolats ! 24! Ça prenait donc peu de temps pour composer cette boite. J'ai trouvé cette attitude vraiment déplacée. Quand on fait payer le client 12 euros les 100 Gr( 120 euros le KG! Je précise pour qu'on se rende bien compte du délire), on peux considérer qu'on est dans le luxe! Alors quand on veut faire du luxe, on prend l'attitude qui doit aller en conséquence! C'est le vendeur qui doit s'adapter à la clientèle et non le contraire! Résultat, tout bon chocolat qu'il est, il devient profondément mauvais!

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