Results Patisserie Dijon

CARBILLET

Pastries
3.1/5
• 25 review
Closed - Open to 09h00 • Opening hours

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Carte de l'emplacement de l'établissement
58, rue des Forges, 21000Dijon, France
•
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03.80.30.38.82
2024
Recommended
• 2024

For almost half a century, the Carbillet pastry and chocolate factory has been delighting the people of Dijon! Traditional recipes such as excellent chocolate snails and rocks, shortbread for biscuits, fruit pies or strawberries for pastries! But also a cultivated penchant for innovation. Each season brings its own discoveries.... For example, the sixty with its chocolate caramel mousse, roasted pears with honey and pear puree. Among the chocolates, our favourites are the croq'télés... a whole program! In winter, we do not hesitate to go to Carbillet for candied chestnuts, they are excellent. It's up to you to taste it!

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Members' reviews on CARBILLET

3.1/5
25 reviews
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Nadège T.
Nadège T.
Visited in december 2023
Quel accueil !... Les pâtisseries seront certainement très bonnes mais l'accueil déplorable ressortira automatiquement lors de la dégustation. Dans le commerce et l'artisanat la qualité est importante mais ne fait pas tout...
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sandrine B.
sandrine B.
Visited in december 2023
Si les glaces sont excellentes et les vacherins également, les gâteaux très sucrés et sans réelle saveur ,l accueil y est des plus précaires ! Je retire 2 étoiles et ne souhaite plus y aller. Si messieurs Carbillet et leurs jeunes vendeuses ( ou apprenties) sont sympathiques, ce n' est pas le cas de la vendeuse "chef", désagréable et peu polie mais également à la limite de l agressivité si une remarque ou une question lui déplaît. (Et cela arrive très vite ????) Peut-être serait-il plus judicieux de lui apprendre les règles de base de la politesse. Fort regrettable pour un commerce ayant au demeurant une bonne réputation....quant aux commandes, à éviter car risque d un éventuel désagrément...si problème avec votre commande, ils ne vous préviennent pas..." ils ont du travail!"
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Christine L.
Christine L.
Visited in december 2023
Une boutique qui n'a pas besoin de clients. Arrivée avant 11 h le samedi 16 décembre pour acheter 3 boîtes de 750g de chocolats ( plus de 200€), cela embête la vendeuse de me faire 3 ballotins "vous avez qu'à commander" ce que je ne veux pas faire car, par expérience, ce que l'on récupère ne correspond pas à la commande. La vendeuse a fini par me les faire car j'ai dit que j'allais ailleurs si elle ne voulait pas me servir Le service est pire que lamentable. Les chocolats sont excellents mais je n'y retournerai plus...et c'est le seul chocolatier qui m'a jamais offert en 20 ans de fréquentation 1 chocolat quand on lui laisse des tickets entre 200 et 300€.
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guillaume t.
guillaume t.
Visited in december 2023
Toujours la même qualité depuis longtemps. J'ai beau chercher, de temps en temps, ailleurs j'y reviens sans cesse. L'accueil est chaleureux.
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Eric A.
Eric A.
Visited in november 2023
Awkward moment in place, misleading pricetags and misinformation with the employees clouds my judgement about this store. The good aspect would be that they have a good variety of products.
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