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A native of Normandy, Sophie Greenbaum welcomes you to the Gas Normand. She took over a cheese stand in 1983 and has since become a passionate and accomplished cheesemaker, well known for her quality products. Discover Normandy specialities such as Camembert with raw milk, regional references, but also European ones such as Irish Blue. The company is a member of the Confrérie de Saint-Uguzon, whose aim is to transmit the love of cheese.
Did you know? This review was written by our professional authors.
The strengths of this establishment:
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Members' reviews on FROMAGERIE AU GAS NORMAND
4/5
4 reviews
Value for money
Service
Choice
Originality
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Visited in march 2024
Stand impressionnant de fromages et autres produits laitiers.
Les produits sont très bien présentés, mis en valeur et d’excellente qualité.
Le service est irréprochable, l’accueil convivial et chaleureux, le personnel est composé d’experts.
Au Gas Normand, un lieu incontournable aux Halles de Dijon pour déguster de très bons produits laitiers.
Les produits sont très bien présentés, mis en valeur et d’excellente qualité.
Le service est irréprochable, l’accueil convivial et chaleureux, le personnel est composé d’experts.
Au Gas Normand, un lieu incontournable aux Halles de Dijon pour déguster de très bons produits laitiers.
Visited in december 2023
Vérifiez bien le contenu de votre sac en sortant de cette fromagerie. Il nous manquait un article (qui a été payé) et impossible d'obtenir un remboursement. Seul geste proposé (après moult négociations), un "geste commercial" pour la prochaine visite, qui malheureusement ne se produira pas car nous habitons loin (4h30 de route) et que cette expérience nous aura vacciné.
Visited in june 2023
De passage à Dijon. Nous avons vraiment apprécié ce fromager. Accueil et conseil au rendez vous. Le Soumentrain est excellent. Nous l'avons dègusté à Toulouse avec un grand plaisir !
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English speaking with very good advice ! Very nice for picnic products or gifts as well.
Also possible to ask for vacuum sealing
for travel…
I discovered something new as Sakura goat cheese with cherry leaf inside !
Amazing flavour of Villa Verde : Farmer cheese with green pesto & pine nuts !
Tynjetaler from Holland…
All children are in love this cheese
for sure ! I recommend to try❗️