Restaurant with a shaded terrace offering a dish of the day with a buffet of starters in Brumath.
Here, the whole family participates in your gourmet moment! Grandfather grows salads, vegetables, fruit and herbs. Nicole and Denis Goetz warmly welcome customers, while their son works in the kitchen. At lunchtime, a buffet of starters (raw vegetables from the garden, local charcuterie and fish) precedes the dish of the day. On Fridays, it's fish. Quality meats: Angus or Simmenthal beef. In summer, several salads can be enjoyed on the lovely shaded terrace. For dessert, choose a fruit salad or orchard tart.
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Members' reviews on AU BŒUF NOIR
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Nous y allons très souvent.
Dès notre arrivée, l'accueil chaleureux et attentionné du personnel a instauré une ambiance agréable. Le service impeccable a reflété un haut niveau de professionnalisme, avec une équipe aux petits soins, prête à répondre à toutes nos attentes.
La carte du restaurant propose une sélection alléchante de plats, mettant en avant des saveurs authentiques et des ingrédients de qualité. Choisir notre repas a été une aventure en soi, tant les options étaient variées et alléchantes.
Nos assiettes sont arrivées magnifiquement présentées, témoignant du souci du détail de la cuisine. Chaque bouchée était un enchantement pour les papilles, confirmant la réputation du chef pour sa maîtrise des saveurs et des textures.
Le cadre du restaurant, élégant et sophistiqué, a ajouté une touche de charme à notre soirée, créant une atmosphère propice à la détente et au plaisir gustatif.
Malgré le monde tout était impeccable.
Un grand bravo à José qui a accompli un service sans faute avec un sourire perpétuel et une cadence soutenue.
La tarte flambée est bonne.
Et pour les amateurs de viandes rouges,c'est le top !????