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CHÂTEAU DE GILLY - RESTAURANT LE CLOS PRIEUR

Gastronomic €€€
4/5
16 review

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Carte de l'emplacement de l'établissement
2, place du Château, 21640Gilly-Lès-Cîteaux, France
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2024
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2024

Stéphane Ory's cuisine to be enjoyed in a 14th-century room

How about a gastronomic stopover in an exceptional place just a few minutes from the Clos de Vougeot? This is what the restaurant of the Château de Gilly, Le Clos Prieur, offers. During the week, you can enjoy a lunch formula while gourmets can treat themselves to the refined dinner of their dreams. The cuisine appeals to all the senses and allows you to discover the extent of chef Julien Girard's talent. If audacity is the order of the day, the Burgundian tradition is never far away.

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Members' reviews on CHÂTEAU DE GILLY - RESTAURANT LE CLOS PRIEUR

4/5
16 reviews
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Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service

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Visited in august 2022
Top du top !! J'ai fait une remarque au serveur, concernant l'assaisonnement : pâtes un peu trop salé et viande un peu trop épicée, mais ça reste vraiment du détail, puisque l'ensemble des mets étaient vraiment exquis.

En cuisine : les mets sont "wahou", à couper le souffle.
Pour le service : serveuses / serveurs de très bonnes formations. Discrets, serviables, présents quand il y en a besoin, ils font attention à vous, au premier coup d'œil.

Nous étions à l'hôtel, du coup, le restaurant était tout proche, et heureusement, car, malgré la faim qui nous habitait, nous avons été repu (arrivé à satiété). Nous étions ravis de pouvoir faire une promenade digestive, dans le joli parc à proximité, puis de pouvoir rejoindre notre grand lit, pour dormir paisiblement.

Bon appétit ????????
Visited in august 2022
Nous sommes venus lundi 15 août et seul le menu à 32 ou 38 euros a été disponible. Une cuisine du coup très traditionnelle, bien réalisée avec de bons produits mais sans originalité particulière. Un fixin rouge (75 euros) a relevé agréablement ce repas. Le service est sans défaut. Le cadre est joli et d'un classicisme qui manque d'un certain cachet. Il faudrait tester les menus gastronomiques.
Visited in july 2022
Superbe restaurant avec une très bonne cuisine. Carte des vins de qualité et prix plutôt élevés.
Une ambiance incroyablement belle - idéale pour une soirée romantique.
Nous y retournerons volontiers
Visited in july 2022
Le lieu est magnifique. En descendant, on ne s attend pas a tomber sur cette salle somptueuse. L entree cabillaud mousse de petits pois est une veritable explosion en bouche grace a l acidite/sucrosite du gel de citron. La raviole est insipide face a la force du saumon. Le filet de boeuf est fondant. Le jus delicieux. Les legumes croquants. Le dessert allie poire et chocolat, une valeur sure mais maitrisee. Bravo ! 4 etoiles pour la raviole qui n apporte rien et le bruit !!!
Svetik
Visited in may 2018
Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Bel établissement mais entretien des extérieurs et le staff + service médiocre. Très déçue.

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