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DOMAINE GILLON FRÈRES

Domain
5/5
7 review
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Rue du Moulin, 21400Gommeville, France
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2024
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2024

Alain Gillon, a farmer from the Châtillonnais region, started out in viticulture in 1995 with his brother Patrick. Julien and Romain, their respective sons, took over the reins of the family domaine, investing heavily. The estate is set in a superb location, in the heart of the village and on the banks of the Seine, and comprises just over 9 hectares of vines. Always on the lookout for something new, the owners are currently making a Crémant blanc de noir and an oak-aged white wine, both of which will be available in 2025.

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Visited in july 2023
Des producteurs amoureux de leurs terroirs, avec des connaissances techniques en vinification très poussées ainsi qu'un certain sens de l'accueil et de la pédagogie, que vous soyez un novice ou un œnologue chevronné. La localisation géographique sur l'axe Dijon/Troyes permet de faire facilement le détour qui en vaut la peine. C'est top.
Visited in july 2023
Un très beau domaine familial qui transmet sa passion de père en fils. Expérience gustative et humaine garantie. De très bons crémants et champagnes. Un petit coup de coeur pour le champagne blanc de noirs (brut). Un domaine sans prétention, qui mérite plus d'attention !
Visited in july 2023
Domaine familial aux vins tranquilles et effervescents de qualité.
Visited in july 2023
Une cave familiale en respect avec son terroir, un très bon rapport qualité-prix pour le crémant de Bourgogne, cela mérite de s'y arrêter
Visited in july 2023
Une excellente cave d'une exploitation familiale. La présentation des vins (crémant, champagne et vin tranquille) y est précise et particulièrement soignée. Je recommande vigoureusement.
La bise des soignants du nord ????

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