Results French cuisine restaurant Hirtzfelden

CÔTÉ CUISINE

French cuisine €€€
4.8/5
40 review
Closed - Open to 12h00 Opening hours

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Carte de l'emplacement de l'établissement
1, chemin du Schmolgasse, 68740Hirtzfelden, France
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2024
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2024

The pleasure of the senses, rediscovering local products and daring gourmet associations, all served to perfection.

A treat, how else to name this moment? Pleasure for the senses: let's start with taste with a surprising cuisine mixing local products and aromatic herbs from the garden, very beautiful and daring gourmet associations. Very simple but worked with love. Pleasure for the eyes then with a careful presentation and the ballet of the waiters set to a melody under the direction of the brilliant conductor Emmanuel Waltisperger! The sober and luminous restaurant area opens onto the terrace and the kitchen. The menu is reduced and changes regularly.

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Members' reviews on CÔTÉ CUISINE

4.8/5
40 reviews
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Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service

The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.

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Visited in october 2023
Une perle rare!
Visited in october 2023
Nous venons toujours avec un grand plaisir.
La cuisine est sublime et à chaque fois la surprise est totale.
Le lieu est convivial et le personnel très sympathique et compétent. Bravo !
Visited in october 2023
Très bon restaurant, très professionnel aucun regret a bientôt ????????
Visited in october 2023
Très bon repas belle assiette, dommage trop bruyant.
Visited in september 2023
Ce n'était pas le bon jour.
Très bel endroit, belle présentation ds l'assiette,mais restaurant très bruyant. J'avais besoin de m'offrir un moment agréable dans un lieu "gastronomique" et beau ds ts les sens du terme.
En fait, pas reposant du tout et manger avec des marteaux piqueurs n'est pas agréable.
Je venais pour déguster ce moment et avait choisit les plats sur internet !!!
Bon, vu le monde, j'ai dû me résigner à prendre le menu du jour.
En soi, c'est très bien.
Bien-sûr, je comprends, à cette heure ci, il y a du monde et c'est un peu l'usine.
ça manque juste un peu d'humanité, de chaleur humaine. La cuisine va au delà d'un plat, c'est l'amour de donner qd on cuisine avec le coeur.
J'aime la simplicité dans le raffinement, le vivant, c'est ce qui donne la couleur des saveurs et qui fait savourer.
Le prix est plus que correct.
Je reviendrai peut être qd la terrasse sera terminée et un soir! Peut être que ce sera plus agréable et moins salé!
Aller aux toilettes fut une expédition, heureusement j'ai une lampe sur mon téléphone portable, sinon il faisait très noir malgré les 2 bougies.
Bref, un peu déçu.
Dommage

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