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PASCAL LAPRÉE

Regional grocery
4.7/5
7 review

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Hameau de Mairey, 21320Mont-Saint-Jean, France
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2024
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2024

No, Foie gras is not just a South West specialty! In the heart of the Auxois, in Mairey, the duck specialist in Burgundy is named Pascal Laprée. He chose to sell on-line the exquisite products of his farm: fatty livers, breasts breasts, rillettes… Pascal and his family raise, in the open and with love, lambs and nearly 2 500 ducks, the famous mulards, the ideal breed to produce the best fatty livers. Result: high quality products appreciated by the amateurs and chefs of the region. Pascal Laprée innovates regularly. Taste its delicious legends and terrine from lamb to lemon. The farm tour is a real treat for the landscape, of course, but also for the Laprée family and for its production! Beware, you must prevent at least one week in advance. Find the products of Pascal Laprée in Dijon, under market halls, Friday and Saturday and in Beaune (Saturday) where he will be happy to advise you. Perhaps you have the privilege of buying a few fresh eggs collected by Madame Laprée… It's the perfect place for you to enjoy a high quality and unbeatable taste!

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Members' reviews on PASCAL LAPRÉE

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Visited in april 2024
Ferme bio qui produit de la farine ((plusieurs sotes de farine).de la viande d'agneau ou de mouton. Des foies gras. Le tout en bio. La ferme est visitable gracieusement. Les patrons et employés sont d une disponibilité extraordinaire. J'ai pu discuter avec eux de longues minutes. Il émane d eux un grand amour de leur metier. Ils répondent à nos questions pendant des heures sans jamais laisser paraître de la lassitude. On voit très bien qu'ils aiment leur métier et qu'ils adorent partager leur passion et faire découvrir leur amour pour ce qu ils font. En tout cas, un très grand merci à eux pour tout ce qu ils m ont appris.
Visited in march 2024
Plus de camping car, mais heureusement les produits toujours aussi succulents viennent à nous en région parisienne par le biais de circuits courts.
Merci pour votre fois gras, vos magrets vos rillettes de canard, et avec tous cela pour nous alléger un peu les pois cachés et les lentilles, nous vous connaissons depuis des années maintenant, et la qualité est toujours de mise
ENCORE UNE FOIS MERCI
Visited in january 2024
Très bon produits
Visited in december 2023
Nous connaissions les foies gras, rillettes etc ….
Nous avons goûté l’agneau et citron confit et là nous nous sommes RÉGALÉS !
Merci pour cette découverte à très vite ????
Visited in december 2023
Le meilleur foie gras de canard ainsi que le magret fumé et séché sont des mets d'exception préparés par des éleveurs exceptionnels. Bien d'autres savoureux produits issus de leurs élevages raviront vos papilles. Ce n'est que du bonheur ????????????????

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