Results Gastronomic Restaurant Illhaeusern

L’AUBERGE DE L’ILL

Gastronomic • €€€
4.8/5
• 28 review
Closed - Open to 12h00 • Opening hours

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Carte de l'emplacement de l'établissement
2, rue de Collonges au Mont d'Or, 68970Illhaeusern, France
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03.89.71.89.00
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2025
Recommended
• 2025

Gastronomic restaurant twice starred by the Michelin Guide, good address for gourmets.

In this friendly, uncluttered and timeless place, cradled and bordered by the river, one comes to live an experience that is more than a simple meal. Heir to 5 generations of restaurateurs, Marc Haeberlin shines in the kitchen and offers succulent dishes of divine beauty. Langoustines, parsnips and Piedmont hazelnuts, Paul Haeberlin's frog mousseline, lobster with wild mushrooms or Wagyu beef are examples of excellence and audacity. Add to this the refined decoration that differs from one room to another... What an exquisite moment!

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Members' reviews on L’AUBERGE DE L’ILL

4.8/5
28 reviews
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Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service

The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.

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DOM 6.
DOM 6.
Visited in december 2023
Très belle découverte à tous les niveaux, lieu, ambiance, service, et cuisine ! Les vins étaient excellents et se mariaient aux mets.
Touts les employés sont sympathiques et très professionnels. Au plaisir d'y retourner un jour !
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raphi680
raphi680
Visited in november 2023
Très belle expérience ,vivement conseiller.
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Andreas J.
Andreas J.
Visited in november 2023
Vielen lieben Dank für den gestrigen Abend. Wir freuen uns sehr regelmäßig Ihre Gäste seien zu dürfen. Jedesmal ein Erlebnis: Familiäre Atmosphäre, Spitzen-Qualität und unübertreffliche Kunst der Gastronomie . Nicht in Worte zu fassen… Danke ????!!!
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Cathy H.
Cathy H.
Visited in november 2023
Que dire, déçue n'est pas le terme exact mais je m'attendais à mieux pour un 2 étoiles, habituée à la villa Lalique,j'avoue que je suis quelque peu restée sur ma faim..J'attendais plus de travail sur certaines assiettes,il manquait des petits mises en bouche entre les plats et le dessert était un peu simpliste..
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JOJO B.
JOJO B.
Visited in november 2023
Excellente découverte que cette auberge... qualité de la cuisine raffinée ... dès que l'on passe le seuil de l'établissement on s'y sent bien avec un accueil convivial et sympathique... service impeccable ... on s'occupe de vous de A à Z .... pour nous ce fût une journée tout en douceur... merci à toute l'équipe ... je pense que nous y retournerons... et pourquoi pas l'hôtel qui doit être au top également ????????????
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