LES GOURMANDS
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A large table located in a small village, just minutes from Mons and 15 km from Bavay. Here, meat and fish are treated in the same way. Kitchen work is done in pairs with an exact distribution of the tasks. Didier Bernard signs impressive preparations such as the blanquette of stone beads and caviar in Aquitaine, the hen faisane, chiconettes, peasant lard and tartufata half-salt butter, while Lydia Iced deals with desserts with equally charming names such as the brown vanilla vanilla polenta. Carlo Zecchin, Belgium's first sommelier, is responsible for the hall and cellar, which reserves his preference for wines from France and Italy, but the whole world is represented (1 500 references!).
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Members' reviews on LES GOURMANDS
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Les plats sont bons, mais sans aucune surprise gustative. Pas de Waouhou sur la soirée mis à part une sauce...
Ayant voulu prendre après le dessert un digestif, ma compagne voulait un simple café et moi un irish coffee. Cela nous a été refusé car c'est pour minimum deux personnes (car la crème coûte chère). Avec une addition de 380€ euros, cela aurait été bien de nous accorder cela.
Notre premier étoilé, mais une déception par rapport aux autres gastronomique que nous avant déjà fait.
Pour les cuisiniers, ça manque de peps en bouche, pour le service il faut se mettre à la hauteur de l'étoile.
Ceci dit, les plats sont bons et le services est correct, mais pas à ce prix là...
Le tout dans un cadre agréable.
originalité dans les menus ...logique pour le suivi des plats ...belle surprise gustative!
Le seul reproche ambiance avec lumière agressive et il manque un petit coté a la hauteur des plats proposé ...petite bougies ...une petite fleurs sur la table ...sa manquait
Ambiance a réchauffé par des petits détails ...sinon nos papilles ce sont régalées.