Results French cuisine restaurant Charleroi

LE BISTRO

French cuisine €€
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Carte de l'emplacement de l'établissement
8, rue de Dampremy, 6000Charleroi, Belgium
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Members' reviews on LE BISTRO

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VincentSCH
Visited in september 2018
Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Situé dans la rue de Dampremy, piétonnière, à deux pas du centre commercial Rive Gauche et de son grand parking, cette brasserie qui fut historiquement un café/coiffeur fut tenu pendant des années par Michel Dechamps fils du célèbre chantre carolo Bob Dechamps.
Repris depuis des années par Jacques et Françoise, toujours présent au service et en salle, le lieu à garder son aspect de brasserie, banquette en bois, grand miroir, comptoir à l'ancienne.
Connu pour ses plats du jour variés, sa cartes "brasserie" et surtout pour son américain minute concocté devant vous en salle par Jacques, préparé ou brut à préparer soit-même avec les accompagnements servis à part, câpres, échalotes, mayonnaise maison, moutarde, sauce anglaise et bien sûr avec des frites a volonté.
Françoise à la caisse dirige le personnel, agréable et serviable, afin que les clients soient servis au mieux.
Jacques, quand il ne prépare pas un américain, se balade de table en table pour voir si tout est OK et a toujours une anecdote locale ou une blague à vous proposer.

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