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2024
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2024
Well-priced dishes based on fresh produce, set in a vineyard setting.
The decor of this restaurant, run by new chef Rudy Villien and Léa Matéos, exudes a Zen spirit. The priorities in the kitchen are energy sensitivity, creativity and rigor. Enjoy sweetbreads and endives from the Parison farm, with soy caramel and horseradish. Responsible cuisine, local sourcing, seasonal produce and wines from local producers. Between monkfish from Concarneau and scallops from Normandy, you'll appreciate the finesse of the dishes. A wonderful experience!
Did you know? This review was written by our professional authors.
The strengths of this establishment:
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Members' reviews on LE CHARLEMAGNE
4.8/5
38 reviews
Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Visited in october 2023
Une fusion époustouflante de la cuisine de terroir et japonaise. Chaque plat était une harmonie parfaite de saveurs et de techniques culinaires. Ce restaurant étoilé nous a offert un voyage culinaire transcendant les frontières.
Le menu dégustation était une aventure gastronomique
Le menu dégustation était une aventure gastronomique
LE CHARLEMAGNE
Manager
10/29/2023 at 09:27
Merci pour votre superbe retour suite à votre venue chez nous.
Au plaisir de vous revoir,
Nos amitiés gourmandes !
L'équipe du Charlemagne
Au plaisir de vous revoir,
Nos amitiés gourmandes !
L'équipe du Charlemagne
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Visited in october 2023
Une belle expérience !
Cours de cuisine en cadeau.
Puis dégustation.
Rien à redire tout était parfait,juste une couple d anglais présent ce jour vite mis à l écart au vu des serveurs qui ne parlaient anglais.
Cours de cuisine en cadeau.
Puis dégustation.
Rien à redire tout était parfait,juste une couple d anglais présent ce jour vite mis à l écart au vu des serveurs qui ne parlaient anglais.
LE CHARLEMAGNE
Manager
10/28/2023 at 16:03
Merci Clément pour votre retour et belles photos.
Nous prenons note de votre remarque et allons éclaircir cela au plus vite.
Au plaisir de vous revoir,
Nos amitiés gourmandes
L'équipe du Charlemagne
Nous prenons note de votre remarque et allons éclaircir cela au plus vite.
Au plaisir de vous revoir,
Nos amitiés gourmandes
L'équipe du Charlemagne
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Visited in october 2023
Nous sommes venus manger 3 fois au Charlemagne et nous ne sommes jamais déçus bravo à toutes l’équipe
LE CHARLEMAGNE
Manager
10/27/2023 at 15:42
Merci Alexandra pour votre excellent commentaire.
Au plaisir de vous revoir,
Nos amitiés gourmandes
L'équipe du Charlemagne
Au plaisir de vous revoir,
Nos amitiés gourmandes
L'équipe du Charlemagne
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Visited in october 2023
Nous avons partagé un agréable moment pour fêter un anniversaire aux arômes et saveurs inoubliables.
LE CHARLEMAGNE
Manager
10/27/2023 at 14:30
Merci Frédéric pour votre superbe retour.
Au plaisir de vous revoir,
Nos amitiés gourmandes
L'équipe du Charlemagne
Au plaisir de vous revoir,
Nos amitiés gourmandes
L'équipe du Charlemagne
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Toujours un plaisir de vous avoir avec nous, merci pour votre fidélité.
Au plaisir de vous revoir,
Nos amitiés gourmandes !
L'équipe du Charlemagne