LA FERME DE BALTHAZAR
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This charming 13th century farmhouse is home to a family business that has made a very good name for itself today. In a very pleasant rustic decor (exposed beams, red bricks, an imposing fireplace...) you will enjoy simple and well-executed dishes with generous portions. The suggestions change regularly according to the arrivals and the seasons. Beautiful pieces of meat and fish are cooked. The establishment also proposes typical regional dishes: Flemish carbonnade or hot toast with maroilles. You will also appreciate the aperitif board with an assortment of Bruges cheeses and home-made charcuterie. And if you still have room, you can enjoy one of the home-made desserts. The friendliness of the staff completes this country break in all simplicity. We disconnect the time of a meal, and we ask for more.
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The strengths of this establishment:
Members' reviews on LA FERME DE BALTHAZAR
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Précision, nous connaissons depuis longtemps, c'est la première fois que nous sommes mal servis..
Nous sortons de ce restaurant, que nous connaissons depuis quelques années maintenant, et sommes déçus ! Ça n'est plus du tout la ferme balthasard que nous avons connu, l' accueil laisse à désirer, le pavé de boeuf pas tendre du tout et le personnel plus qu' exécrable et incompétent.... ( la serveuse nous demandes si nous voulons la carte des desserts, nous lui répondons oui, 20 minutes plus tard toujours pas de cartes, la serveuse nous rétorque "il y en a une là sur la table, les desserts y sont aussi..." ???? ok ,super... on devait le savoir... ???? "la ferme Balthasard serait elle victime de son succès ?!" Quel dommage pour ce magnifique endroit... les patrons devraient ouvrir les yeux et sélectionner son personnel !!! Encore des clients de perdus!!
belle terrasse pour l'été, perso ayant été en octobre j'ai mangé a l'intérieur et c'était très intime et chaleureux..
perso j'avais pris un steack et il était tendre et savoureux.
impatient d'y retourner :)