PROSPER MAUFOUX CHATEAU DE SAINT-AUBIN
Go there and contact
Prosper Maufoux, property of the Piffaut family since 2010, custodian of a two hundred year old family wine tradition in Burgundy, leaves Santenay to settle at the Château de Saint-Aubin. The place is prestigious and enjoys a view on the vineyard, the closed of the castle. On the road to the Grands Crus, the Prosper Maufoux estate covers 9 hectares in the heart of the most prestigious appellations: Criots-Bâtard-Montrachet Grand Cru, Puligny-Montrachet1er Cru, Meursault1er Cru, Chassagne-Montrachet1er Cru or Saint-Aubin1er Cru. The techniques used aim to promote a reasoned culture, and the two cellar managers, Mathieu Joblot and Nadine Gublin, renowned oenologists, see to it. They consider that if it is brought to light by the hand of man, only the terroir should express itself.
Aged in oak barrels, the origins and toast are carefully combined and adapted to the appellation and the vintage, in order to favor the expression of the terroir and the search for a discreet woodiness. For optimal development, the wines rest for 10 to 18 months in the cellars of the château, which you can visit. Friendly and commented tasting experiences, electric bike rides. For a complete experience, the estate promises you a memorable stay in one of its four spacious guest rooms with parquet floors and a view of the vineyard and the heated outdoor pool.
Did you know? This review was written by our professional authors.
Members' reviews on PROSPER MAUFOUX CHATEAU DE SAINT-AUBIN
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Le Domaine a été entièrement rénové et vaut vraiment le détour ! Merci pour votre accueil, nous reviendrons du Var avec plaisir :-)
Un grand merci de votre visite.
Ce fut un plaisir de vous faire découvrir les vins de la Maison Prosper Maufoux.
Nous espérons vous revoir de nouveau pour de nouvelles dégustations.
À très vite ????????????
L’équipe de la Maison Prosper Maufoux
La cave est super belle et la dégustation de vins est une bonne expérience que ce soit pour les amateurs ou bien les habitués.
Je recommande.
Merci de votre visite.
Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre dégustation de nos vins.
Nous espérons vous revoir de nouveau ????????✌????
À très vite,
L’équipe de la Maison Prosper Maufoux
Ce fut un plaisir de vous accueillir à la Maison Prosper Maufoux.
Nous espérons que vous aurez l’occasion de revenir pour déguster de nouvelles appellations.
À bientôt ????????????✌????
L’équipe de la Maison Prosper Maufoux
Un grand merci pour votre commentaire.
Nous sommes ravis que Sacha ait pu vous faire profiter découvrir nos vins.
À très bientôt ✌????????????????
L’équipe de la Maison Prosper Maufoux
Find unique Stay Offers with our Partners
Merci Sacha ????
Quelle joie de savoir que vous ayez apprécié votre moment à nos côtés pour découvrir les vins de la maison.
À très vite pour déguster de nouvelles appellations. ????✌????????????
L’équipe de la maison Prosper Maufoux