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Perfect restaurant to eat well, offering the best charcuterie in Saint-Jean-de-Losne.
For fine dining on the quays in Saint-Jean, Le Sauconna is the place to go. Since 2019, the Sauconna team has been serving high-quality traditional cuisine. With chef Jonathan, everything is fresh and cooked the same day, right down to the finest charcuterie. Sa pôchouse, an ancestral Burgundian dish, is brought up to date here, to the delight of gourmets. Do you prefer meat? Charolais beef burger or wild game civet are also on the menu. Crème brûlée and ice cream cups round off the meal beautifully.
Did you know? This review was written by our professional authors.
The strengths of this establishment:
Members' reviews on SAUCONNA
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Adelina a été une hôtesse très aimable. Adelina nous a aidés avec notre français approximatif et a fait tout son possible pour que nous nous sentions à l'aise.
Des plats gastronomiques de bourgogne à tomber par terre. Je recommande vivement le bourgogne Oeuf Sauconna. Un œuf à la coque, enrobé de vin de Bourgogne et d'épices. Dans une piscine de fromages fondus. Avec des baguettes françaises fraîches pour absorber le reste. Nous y mangerions tous les soirs si nous le pouvions.
Adresse à retenir absolument
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Nous avons eu la chance de rencontrer ses très charmants propriétaires lesquels nous ont accueillis avec des mets de très haute qualité et parfaitement préparés et présentés.
merci à Adeline et Jonathan pour ces moments de partage
Nous reviendrons et... allez-y les yeux fermés! à bientôt au SAUCONNA