Results Gastronomic Restaurant Saint-Seine-L'Abbaye

RELAIS DE LA SOURCE

Gastronomic €€
4.8/5
36 review
Closed - Open to 12h00 Opening hours

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Carte de l'emplacement de l'établissement
17, rue Carnot, 21440Saint-Seine-L'Abbaye, France
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2024
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2024

Restaurant offering affordable gourmet cuisine in Saint-Seine-l'Abbaye.

Le Relais de la Source is a gastronomic restaurant in the Dijon region, created in 2020. The room in the former outbuilding of the Saint-Seine abbey and the tables set in the shady courtyard all contribute to the desire to discover the talents of chef Nicolas Brûlard. The 2 to 6-course menus are deliciously crafted from local and seasonal produce. The extensive wine list allows for subtle pairing of food and wine, with advice from Emmanuel Dumont, the sommelier who accompanies your meals with thoughtfulness and experience.

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The strengths of this establishment:


Members' reviews on RELAIS DE LA SOURCE

4.8/5
36 reviews
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Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service

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Visited in february 2024
Cuisine toujours de grand niveau. Mais le menu du marché avec seulement entrée/plat ou plat/dessert est hélas devenu trop cher.
Visited in january 2024
Testé que le restaurant, rien à dire, tout était parfait
Visited in january 2024
Découverte de la restauration proposé très belle découverte
Visited in january 2024
Nous avons réservé un séjour bien être (chambre, restaurant et spa) par téléphone l'année dernière. Ce séjour incluait le dîner et petit déjeuner. Nous nous sommes rendus spécialement à cet hôtel sur la recommandation de notre famille parce que le restaurant semblait très bien et que l'hôtel nous avait confirmé que le restaurant serait ouvert. Une fois arrivés, le restaurant était fermé. Nous n'aurions pas pu réserver ce séjour Bien être ce jour-là. Il s'agit d'une erreur du personnel auprès duquel nous avons fait la réservation, nous avons été évidemment très déçus. Le personnel s'est évidemment senti très coupable et pour se faire pardonner, l'hôtel nous a donné un bon pour un séjour Bien Etre, dont nous avons profité 2 mois après. Cette fois-ci, le restaurant était ouvert et quelle expérience culinaire ! Vraiment super! La chambre avec jacuzzi était magnifique. Absolument recommandé, mais n'oubliez pas que le restaurant est fermé les mardis et mercredis.
Visited in january 2024
Joli cadre, cuisine délicieuse digne de chefs étoilés. En revanche accueil pas du tout professionnel à la réception par la personne qui nous a fait le check in le dimanche après-midi , éclats de rire , fous rire et aussi quand nous l'avons recroisé dans l'établissement s'est remise à nous rire au nez (cela peut être pris pour soi, moqueries?) et en dehors de ses fous rires n'était pas souriante du tout justement et aimable comme une porte de prison. Idem au bar le soir et au restaurant par l'une des serveuses qui a eu des fous rires (brune aux yeux clairs) et pas très agréable, l'autre serveuse brune qui nous a demandé si nous avions des allergies alimentaires était bien et très pro. Excellent accueil et professionnalisme et bienveillance de la part de Ambre du spa et de la dame un plus âgée qui nous a servi les petits déjeuners le matin et qui était accueuillante aux petits soins et très pro . Certains membres du personnel sont très bien d'autres c'est la cata. Sinon Le site est très beau, reposant, le coin cosy du spa fort agréable. Nous avons passé un bon moment hormis ces deux fausses notes évoquées , les deux jeunes personnes irrespectueuses et pas professionnelles (reception et bar/restau).
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