LE SANGLIER DES ARDENNES
Belgian restaurant
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€€€
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2024
Recommended
•
2024
New brasserie (La Bru'sserie , where tapas are king), new menu created by chef Wout Bru. As for the cuisine, which is definitely top-notch, it is conceived with a desire for perfection and an attentive eye for choice (not to say luxury) and seasonal products (cep carpaccio, lobster ravioli, saddle of hare in winter, for example...). These gastronomic proposals are available in just two versions of a four- or six-course menu.terrace in a pleasant garden in summer, overlooking the Château d'Ursel.
Did you know? This review was written by our professional authors.
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Members' reviews on LE SANGLIER DES ARDENNES
3.6/5
5 reviews
Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Visited in august 2018
Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Attention je parle ici de la BRASSERIE du Sanglier des Ardennes
Le restaurant est très agréable. La décoration est magnifique et donne vraiment une ambiance chaleureuse.
L’accueil est charmant. La cuisine ouverte permet d’observer le travail des cuisiniers qui sont très bien rôdés, compétents et à l’écoute du client.
Ce menu de tapas est servi avec une présentation très soignée. Les mets sont succulents et aussi surprenants. La qualité et la fraîcheur des produits est au top.
Même s’il s’agit de tapas, les portions sont largement suffisantes.
A recommander….
Le restaurant est très agréable. La décoration est magnifique et donne vraiment une ambiance chaleureuse.
L’accueil est charmant. La cuisine ouverte permet d’observer le travail des cuisiniers qui sont très bien rôdés, compétents et à l’écoute du client.
Ce menu de tapas est servi avec une présentation très soignée. Les mets sont succulents et aussi surprenants. La qualité et la fraîcheur des produits est au top.
Même s’il s’agit de tapas, les portions sont largement suffisantes.
A recommander….
Visited in december 2017
Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Dommage pour un établissement de cette réputation d'interdire de prendre une boisson chaude en terrasse et en hiver sous raison que ce n'est qu'un bar à champagne. les personnes derrières nous prenaient un café et un verre de champagne et il y avait 3 tables d'occupées sur toute la terrasse. Client fidèle à chaque passage annuel, c'est la dernière fois que j'y essuie mes pieds. Mieux vaut rouler alcoolisé plutôt que de prendre une boisson sans alcool??? Honteux!
Visited in september 2016
Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Nous avons passé une agréable soirée; apéro sur la terrasse en admirant le château et repas à l'intérieur. La cuisine est gastronomique et les plats joliment présentés. Le service est professionnel et agréable.
Visited in march 2016
Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
The place is myhtic. Many celebrities spent there. The food is excellent. For some time, the brasserie Fred is next to wild boar Ardennes (it is the same family that it is responsible), and it is just as original while being a bit cheaper
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Nous nous attendions à mieux
Service impeccable
Quant à la cuisine nous sommes peut-être mal tombe