Results Hotel Sainte-Sabine

CHÂTEAU SAINTE SABINE LASSEY * * * * *

Hotel €€€
4.9/5
57 review
Closed - Opens in 33 minutes Opening hours

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8, route de Semur, 21320Sainte-Sabine, France
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2024
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2024

Château-hotel offering a revisited cuisine with a growing reputation in Sainte-Sabine.

In this superb 16th-century château-hotel with its extraordinary cachet, you'll stay in double rooms or suites, one measuring 36 m² and the other 110 m². On the château side, you enjoy a breathtaking view of the village of Châteauneuf-en-Auxois, one of France's most beautiful villages, and the surrounding countryside. On the tower side, the backdrop is the village of Sainte-Sabine. An exquisite moment, perfect for discovering Burgundy and recharging your batteries in a wonderful setting.

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Members' reviews on CHÂTEAU SAINTE SABINE LASSEY

4.9/5
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Cleanliness
Setting / ambience
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Visited in march 2023
Nous avons passé un séjour merveilleux au Château Sainte-Sabine, un cadre magnifique, romantique à souhait.
Tout y est mis en œuvre pour assurer votre bien-être et faire de votre séjour un moment de pur ravissement : un accueil charmant, une jolie chambre, le personnel d'une extrême gentillesse, attentionné et toujours souriant, un petit déjeuner de qualité...
Une mention spéciale pour le Chef Benjamin Linard qui a parfaitement comblé nos attentes par l'excellence et le raffinement de sa cuisine...
Un séjour que nous ne manquerons pas de renouveler...
Visited in march 2023
Nous y avons seulement déjeuné.
Belle gastronomie. Service très agréable et compétent.
Visited in march 2023
Repas et réunion professionnelle, les plats et les vins sont correct.
Visited in february 2023
Magnifique expérience un service exceptionnel et une excellente table
Visited in february 2023
Superbe expérience lors d’un week-end en Bourgogne.

Nous avons adoré prendre l’apéro en terrasse avec vue sur le parc, château neuf et ... les daims ;-).

Bravo au barman pour son cocktail maison aux griottes !

Pris en charge du début à la fin par un personnel aux petits soins (loin d’une ambiance guindée..) chaque plats nous a laissé bouche bée ! Bravo !

Merci aussi (encore le bar man) pour avoir modifié mon plateau de fromages en entre-deux glaces avec marre de vin.Surprenant !

Un sans faute !

Bonne continuation

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